Seliz Salmon na ụtọ nduku, ihe a mara mma na nchikota. Ihe oriri abụọ a dị ụtọ na-abakọta ọnụ nke ọma ma jiri coriander dị ọhụrụ na-emepụta ihe ndị na-esi ísì ụtọ, ha niile na Herby, Tangy Mayonezi - tọrọ ụtọ.
Jiri salmon ohuru mgbe o kwere omume na uzuoku maka 5 - 7 nkeji iji mee ka osi sie. Ọ bụrụ na salmon ohuru siri ike ịchọta, jiri ya mee ihe dị ka ọ ka na-eme ka azụ mmiri dị ụtọ. Akwukwo salmon na ihe ndi ozo bu ihe di mfe ime ma enwere otutu ebe igwu egwu ya: gbalie ihe di iche iche, ahihia ma o bu azu. Otu efere a na-ahụkarị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd / 450 grams ụtọ nduku (peeled)
- 150 grams salmon filet (esie ya)
- 3 teaspoons Thai green curry tapawa
- 3 achicha achicha (nri nkewa)
- 1 tablespoon cilantro (ọcha ọhụrụ na nke ọma)
- nnu nụrụ ụtọ
- ose nụrụ ụtọ
- 3 iko nri nri tablespoons (maka frying)
Otu esi eme ya
- Chopụ ya n'ime mmiri nke mmiri oyi na nkedo nke nnu, weta obụpde ma gbanye ihe nduku ahụ ruo nro, ihe dị ka nkeji 10. Ozugbo esi ya ya, kpoo na colander ma tinye ya n'otu akụkụ.
- Tinye ebe mgbochi thai na nnukwu nnukwu efere, gbakwunye drained, ụtọ nduku na mash loosly na ndụdụ ma ọ bụ nduku masher.
- Fanye flamoned salmon ma gbakwunye na-atọ ụtọ nduku mash ma na-eji nwayọọ nwayọọ iji jikọta ihe ndị na-emepụta. Ejila ntụgharị dị ka ngwakọta ga-aghọ mushy.
- Tinye 1 tablespoons nke breadcrumbs ka ụtọ nduku na salmon ngwakọta na ọzọ, na-akpali nke ọma ma jiri nwayọọ. Gbakwunye akwukwo cilantro / coriander, gbasaa ọzọ. Oge ọma na nnu na freshly ground nwa ose.
- Kewaa ihe ngwakọta na 4, wee tụgharịa onye ọ bụla n'ime bọl. Jiri nwayọọ mee ihe iji mepụta fishcake. Ngwakọta a dị nnọọ nro otú ahụ na nlekọta.
- Debe achịcha ndị fọdụrụnụ na efere na-emighị emi.
- Kwa otu, jiri nwayọọ pịa fishcakes n'ime achịcha, tụgharịa ma jide n'aka na achicha ahụ dum nwere mkpuchi mkpuchi nke crumbs. Tinyegharịa na achịcha atọ fọdụrụnụ.
- Tinye fishcakes n'ime ngwa nju maka nkeji iri na ise iji mee ka mmiri ghara ịla.
- Kpoo mmanu na ogwu frying ruo mgbe o na-ekpo oku ma o bughi ise siga. Esi nri fishcakes n'otu oge maka 3-4 nkeji na n'akụkụ nke ọ bụla ma ọ bụ ruo mgbe ọ na-acha aja aja. Fishcakes dị nnọọ nro ma nwee ike ịghọ obere mishapen, ma enweghị nchekasị, ha ka na-atọ ụtọ dị ịtụnanya.
- Na-ekpo ọkụ na oven ruo mgbe ị dị njikere ije ozi.
Ije ozi na ogwu Mayonezi ma obu nri tartare na ohuru ohuru ma obu ya na salad.
Nhọrọ ndị ọzọ:
Ọ bụrụ na ị nweghị salmon, nkume dị iche iche na-arụ ọrụ nke ọma ma ọ bụ jiri ụta anwụrụ ọkụ. Dị ka azụ niile, kpachara anya ka ị wepụ ọkpụkpụ ọ bụla ọ bụla si azụ, karịsịa ma ọ bụrụ na ị na-ejere ụmụaka ozi,
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 372 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 11 g |
| Cholesterol | 55 mg |
| Sodium | 206 mg |
| Carbohydrates | 26 g |
| Fri nri | 4 g |
| Protein | 22 g |