Slim scampi bu akụkụ nke akwukwo nke kristal nke ndi Italian-American nke m na - etolite na: nke ohuru, nke oma na mgbe niile, mmanu scampi achicha choro ezigbo nri ma obu onyinye iji bido bred na mmanu mmanu. Akụkụ kasị mma banyere scampi ogwu bụ na ọ dị ngwa ma dị mfe ime.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 lb oporo (nnukwu, peeled)
- 5 cloves garlic
- 2 pasili pasili (nchara chopped)
- 1/2 teaspoon ose flakes
- 1 tablespoon butter
- 2 tablespoons mmanụ oliv
- 1/2 iko mmanya ọcha
- Nnu nụrụ ụtọ
- Obere ose na-atọ ụtọ
- 1 tablespoon ihe ọṅụṅụ lemon
- Pasta ma obu achicha
Otu esi eme ya
- Ọ bụrụ na ị na-eje ozi na scampi na pasta, dozie mmiri ka obụpịa ma gbakwunye nkwụ nnu. Mgbe ọ na-enwupụta, tinye nnukwu ite na-acha ọkụ ọkụ ọzọ ma mee ka okpomọkụ dị elu.
- Iberibe garlic cloves dị ka mkpa dị ka i nwere ike.
- Tinye pasta na mmiri na- esi na mmiri na bọta na mmanụ oliv gaa na pan.
- Ghaa garlic maka nkeji ma ọ bụ ya - ekwela ka ọ gbaa ya - wee gbakwunye flakes na-acha uhie uhie.
- Tinye mmanya na-acha ọcha na nnu nnu ma hapụ ya ka ọ na-esi ísì ọkụ ruo minit 2-3, tinyezie ogwu.
- Kwe ka akwukwo ahihia na-awụda na pan n'elu oké okpomọkụ maka nkeji iri abụọ, ma gbanwee ha ma gbakwunye pasili na oji oji. Chere otu nkeji wee merie ọma ma gbanyụọ okpomọkụ.
- A ghaghị ime pasta ndị ahụ ugbu a, gbanye ya.
- Tinye ihe ọṅụṅụ lemon ahụ na scampi, wee jiri ya na pasta ya ma jee ozi n'otu oge. Ọ bụrụ na ị na-aga ụzọ nri, wụsa scampi na nnukwu efere ma nwee ya!