Ntụziaka nke tart nke a bụ otu n'ime ntụziaka mbụ anyị nwetụrụla ịme akpọ ma eleghị anya dị ka ọ dị mfe iji mee, nanị obere pastry na jam ma ọ bụ, maka lemon tarts, na-eji lemon curd.
O yiri ka ọ na-agba ọsọ jam ruo mgbe ebighi ebi na ihe ọ bụla e dere na ha na-egosi n'otu oge ahụ shuga dị maka nsị (mmanụ aṅụ, ọ bụ ezie na ụtọ adịghị mma maka ime jam). Dị ka sugar na ụdị ọ bụla dị oké ọnụ, na mfe jam tart nwere nnọọ ọnọdụ ọnọdụ. Egwuregwu ndị ahụ anaghịzi ebu ụdị onye a ma ọ bụrụ na ha anaghị eji ejiji, kama ọ na-atọ m ezigbo ụtọ ịhụ ka ha na-emeghachi azụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka pastry jikọrọ ọnụ (ma ọ bụ dochie njikere mere shortcrust pastry mgwakota agwa, ma ọ bụrụ na achọrọ):
- 8 oz. (250 g.) Ntụ ọka
- Nri nke nnu
- 4 oz. (100 g.) Butter (cubed, or equal equal of butter and lard)
- 2 ruo 3 tablespoon mmiri oyi
- Maka imeju:
- 1/2 iko strawberry jam (ma ọ bụ ihe ọ bụla mkpụrụ jam, ma ọ bụ lemon curd)
Otu esi eme ya
Gwa na oven ahụ ruo 350 F / 180 C Gas 4.
Griiz griiz 12 oghere tart ebu na obere bọta.
Ọ bụrụ na Ị Na-eme Pastry
- Tinye ntụ ọka ahụ, butter butter na nko nke nnu n'ime nnukwu efere.
- Na-arụ ọrụ ngwa ngwa dị ka i nwere ike, debe bọta ahụ n'ime ntụ ọka ahụ site na mkpịsị aka gị ruo mgbe ngwakọta dị ka ezigbo achịcha.
- Tinye mmiri 1 tbsp. n'otu oge na ngwakọta ma na-eji mma oyi na-atụ egwu iji jikọta pastry ọnụ. Kwụsị mgbe pastry na-agbakọta ka ọ ghara oke nke nnyapade.
- Ghichaa mgwakota agwa ahụ na mgbochi mmiri na mpekere nke minit 15, ruo minit 30.
A pụkwara ịgwakọta ntụ ọka ahụ n'usoro ihe oriri site na ịgwakọta ntụ ọka ahụ, bọta, na nnu n'ime nnukwu efere nke nhazi ahụ na nhazi usoro. Tinye mmiri ma kechie dika n'elu.
Kpọkọta Pies
- Na-awụpụ achịcha ahụ na-arụ ọrụ n'elu ma ọ bụ na-eme ka ọ bụrụ udu "¼" /0.5cm. onu.
- Tinye otu teaspoon teas nke jam ma ọ bụ lemon curd n'ime nsị achịcha. Kpachara anya ka ị ghara ikpuchi ka jam ga-efesa mgbe ọkụ na ọkụ.
- Tinyegharịa ruo mgbe ejiji pastry - ị nwere ike ịzụta achịcha pastry trimmings azụ ma regharịa ugboro ugboro, yabụ echegbula onwe gị, dịka ị ga-ahụ na ị na-ezube achịcha pastry tupu ị na-esi nri.
- Na-asa na oven preheated maka 15 mins ma ọ bụ ruo mgbe ọlaedo aja aja. Wepu na oven ma hapụ ka ajụkwa ahụ kpamkpam, erila mgbe ị na-ere ọkụ ma ọ bụ na ị nwere ike ire ọnụ gị, jam na-adị ọkụ ruo ogologo oge.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 97 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 14 mg |
| Sodium | 195 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |