Ọ bụrụ na ị kwụrụ anụ ndị na-acha odo odo ka ị na-esi nri dị ka chili ntụ na cumin, jirizie ha mee ihe na burritos. Ma ọ bụrụ na ọ bụghị, ụfọdụ ndị na-acha akwụkwọ ndụdụ na-edozi ma na-ejikarị rinsed dị mma (ma ị nwekwara ike iji pinto ma ọ bụ akụrụ, ihe ọ bụla ịchọrọ).
Ndị ọzọ karịa àkwá, ihe ndị ahụ na-eme ka ọ kwụsị ihe ọ bụla nke ndị òtù ezinụlọ gị anaghị amasị, ma gbakwunye ha na ha na-eme!
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 ntụ ọka flour
- 8 akwa buru ibu
- nnu nụrụ ụtọ (keadighi rarii)
- oji ose na-atọ ụtọ
- 1 tablespoon butter unsalted
- 1/2 cup chorizo (esie ya, crumbled, turkey ma ọ bụ anụ ezi)
- 1/2 iko nwa beans (ma ọ bụ ihe a kụrụ n'oge ma ọ bụ site na mmiri nwere ike ịkọ ma rinsed)
- 1/4 iko cheese (crumbled)
- 1/2
- iko guacamole
- Nhọrọ: s alsa ije ozi
Otu esi eme ya
- Kpoo akwa skillet n'elu igwe di elu wee tinye tortilla n'ime pan oku. Nri maka ihe dị ka sekọnd iri abụọ, ruo mgbe ejighị ya na-acha ọkụ na ala, wee tụgharịa ya ma gbanye maka sekọnd abụọ ọzọ. Debe na efere, ma jiri ihe ndị ọzọ fọdụrụ.
Dụba àkwá ahụ na nnukwu efere, gbakwunye nnu na ose, ma ọ bụrụ na ị na-eji ya, ma gbanye ya na ndụdụ ma ọ bụ whisk ruo mgbe agwakọtara ya.
Kpoo otu skillet ahụ (ọ bụrụ na ị nwere ya) ma ọ bụrụ na ị nwere ya) na-agbanye ọkụ, gbakwunye bọta ahụ, ma mee ka mmiri ahụ gbazee ma kpoo ala ala. Wunye na nsen. Ka ha na-esi nri ruo oge ole na ole, ruo mgbe ala malitere ịmịtụtụ, mgbe ị na-eji spatula ma ọ bụ ihe ejiji osisi, tinye ya na ala nke pan ahụ, na-echere maka sekọnd 20 ma ọ bụ ya mere ọ bụla ọ bụla ka ị hapụ ha. Kewapu uzo buru ibu di ka ha na-etolite, ma na-agbanye ha ka ogbe ahu wee kpoo ite. Kwụsị ntakịrị tupu ha emee ka ị chọọ ma mee ka ha gaa na efere - ha ga-anọgide na-esi nri nke ọkụ. Oge nwere nnu na ose ma ọ bụrụ na achọrọ.
Mgbe nsen na-esi nri, kpoo nwa bean na soseji na ngwa ndakwa nri ma obu n'ime ite na stovetop.
Kewaa nsen ọbụna n'etiti tortillas na n'elu nke ọ bụla na nha nhata nke ihe ndị fọdụrụnụ. Gbagowe abụọ n'akụkụ, wee tụgharịa burrito iji mee ka ndozi ahụ gbanye.
Rịba ama: Ịkwado àkwá bụ otu n'ime ememe nke ịme nri nke ụmụaka na-ahụkarị n'anya. Na ee, n'ezie a ga-enwe shells na nnukwu efere! Ụzọ kachasị mma ị ga-esi chọpụta ọkpụkpụ eggshell bụ iji ọkara nke egghell dị ka onye na-achọ ịkụ azụ. Na ịchọrọ ụmụ ahụhụ na-abụkwa nnukwu ọrụ ụmụaka, nke bụ akụkụ nke guacamole na-eme ma ọ bụrụ na ị na-eme ya n'ụlọ. Enwere onwe gị iji sliced dị ọhụrụ avocados kama guacamole. Ma ọ bụrụ na ị nwere nsụgharị ọzọ n'aka, nweere onwe gị iji nke ahụ kama.