Nri pastry a na-egbuke egbuke bụ ìhè, dị ụtọ, mgwakota agwa na-eme ka a na-agba ọsọ na obere pies. Ọ dị mfe ime: kpoo bọta na shuga na ngwakọta ngwongwo na ngwongwo ngwongwo, wee tinye àkwá, mgbe ahụ, ntụ ọka ahụ. Ọ dị ka ịme kuki.
N'ezie, ntụ ọka ahụ n'onwe ya bụ isi kuki ntụ ọka. Ọ bụrụ na ị wụsara ya na mpempe kuki ma kpo ya, ị ga-enweta kuki ndị dị mkpirikpi.
Ọ na - enyere aka na - eme ka butter ghara ịdị jụụ - nke a na - egbochi ndị na - eri nri na ntụ ọka ahụ site na - eto ngwa ngwa, nke ga - emepụta ihe dị iche iche, ọ bụghị ìhè na nsị, pastry cust. Nchịkọta ịchọrọ ịchọrọ dị ka kuki dị mkpụmkpụ .
Ihe kpatara nke a ka a na-akpọ obere mgwakota agwa, na n'eziokwu, ihe kpatara ntakịrị ihe a na-akpọ mkpụmkpụ, bụ na abụba na-eme ka eriri gluten dị mkpụmkpụ, ka ọ ghara ịmalite ịmalite ịmị akwa dịka nchịkọta achịcha, ha na-adị mkpụmkpụ ma na-agwụ.
Nke a na - eme ka mgwakota ahụ sie ike ịrụ ọrụ na, n'ihi na ọ na - agbaji. Nke a bụ ihe mere ọ kachasị mma maka ịme obere esemokwu (4-5 sentimita) na. Na-agbalị ime ka ọ gbasaa ọsọ 9 "ma ọ bụ 11" tart na-enweghị ịbanye n'ime ọtụtụ iberibe, wee gbalịsie ike imezi ọnụ ndị ahụ ọnụ, ga-abụ mmega ahụ na nkụda mmụọ, ọ bụrụ na ọ bụghị ihe efu.
Ị nwekwara ike iji obere mkpirisi a na-eme ka ọ bụrụ na ị na - eme ka ọ bụrụ na ị na - eme ka ọkụ. Chetakwa, emela ka mgwakota agwa ma ọ bụ jikọta ya na oke ọsọ. Ime otú ahụ ga-arụbiga ọrụ ókè nye ndị na-eri nri. Kama ìhè na nkwụsị, ị ga-enweta ihe dị nso na pizza jikọrọ ọnụ.
Ị nwere ike dochie mkpụmkpụ nri ma ọ bụ mmanu abuba maka ọkara butter, ọ bụrụhaala na ngụkọta na-agbakwụnye ruo 250 grams. Bọta dị ụtọ karịa obere oge.
Rịba ama na ịkwesịrị ịmechaa mgwakota agwa ahụ ruo awa ole na ole iji kwe ka ndị ahụ rie nri ahụ. Ọ bụrụ na ị nọ na ọsọ ọsọ, ị nwere ike pụọ na chilling maka awa. Ma, ihe ọ bụla, jide n'aka na ị ga-ahapụ ka mgwakota agwa ahụ laghachi na ime ụlọ okpomọkụ tupu ị gbalịa ịgbanye ya, ma ọ bụ na ọ ga-eme ka ịpụ.
Ọ ga-adị mkpa iji ntụ ọka mee ka mgwakota agwa ghara ịrapagidesi ike na ntụtụ gị, mana jiri obere ntụ ọka ị ga-esi pụọ. Ihe ntụ ọka ahụ dịkwuo, ọ ga-abụ na ntụ ọka gị ga-adịkwu arọ karị.
Maka nkenke, a na-enye ihe mpempe akwụkwọ n'okpuru igwe karịa oke. Ya mere, ị ga-achọ nhazi dijitalụ nke nwere ike ịtọ na gram.
Ihe Ị Ga-achọ
- 375 grams pastry ntụ ọka (sifted)
- 250 grams bọta butter
- 95 grams shuga
- 70 grams egg (amia)
- 1/4 teaspoon nnu
Otu esi eme ya
- Iji mpempe akwụkwọ mbadamba nke onye na-agwakọta ngwangwa na obere ọsọ, jikọta bọta, sugar na nnu ruo mgbe ha gwakọtara ya.
- Tinye àkwá ma na-agwakọta ruo mgbe ha debere ya.
- Tinye ntụ ọka ahụ. Naanị ị ga-agwakọta ruo mgbe a gwakọtara ntụ ọka ahụ kpam kpam ma ọ bụghị nke abụọ.
- Chill na mgwakota agwa nke 3-4 awa tupu iji.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 527 |
| Ọnụba abụba | 35 g |
| Abụba buru ibu | 20 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 232 mg |
| Sodium | 62 mg |
| Carbohydrates | 48 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 8 g |