Achịcha nke a na-acha ọkụ ma dị nro, na-eme ka ọ bụrụ achịcha zuru okè maka nnọkọ. Ọ na-amasị m ịgbakwunye walnuts na ibe chocolate na ntụ ọka ntụ ọka a, ma ị nwere ike ịhapụ ha ma ọ bụrụ na ịchọrọ. Jide n'aka na ịchacha ntụ ọka ahụ na nchịkọta ntụ ọka a. Nke ahụ bụ ihe na-eme ka ihe nchịkọta ihe nchịcha nke a na-esi nri. Ma, ọ bụ chocolate ganache mmiri oyi na-eme ka ọ dị iche iche. Ọ bụrụ na ịnweghị oge iji refrigerated na frosting na abalị, awa ole na ole, ma ọ bụ ruo mgbe a na-agba ya na mma kpamkpam, ga-adị mma, ọ bụ ezie na oyi na-atụ agaghị adị nnọọ nro mgbe ị na-eti ya na igwekota ọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Ganache ntu oyi:
- 1 cup arọ ude
- 8 ounces chopped semisweet (ma ọ bụ chocolate dị ụtọ)
- Maka Banana Cake:
- 3/4 iko bọta (eme ka ọ dị ala)
- 1 1/4 iko shuga
- 1 teaspoon vanilla wepụ
- 3 akwa buru ibu
- 2 1/2 iko ntụ ọka (nzube niile)
- 1/2 teaspoon soda mmiri
- 1/2 teaspoon nnu nnu
- 1 teaspoon ntụ ntụ
- 1 iko na-acha nnọọ mfri eke (ihe dị ka obere obere unere)
- 3/4 iko buttermilk
- Nhọrọ: 1 cup chopped walnuts
- Nhọrọ: 1/2 iko achịcha chocolate
Otu esi eme ya
- Mee ganache: Kpoo ude ahụ na obere obere ihe ọṅụṅụ na-ekpo ọkụ ruo mgbe ọ na-abịa na obụpde.
- Wepụ ya na okpomọkụ. Gbakwunye chocolate chocolate, edemede ruo mgbe agbazere chocolate kpam kpam. Kwe ka nyocha na-ajụ jụụ. Chill na ngwa nju oyi ruo mgbe oyi dị, ọkacha mma n'otu ntabi anya.
- Ghaa na oven ruo ogo 350 F. Griiz na ntụ ọka 9 x 13 efere efere.
- Mee achicha achicha: Na nnukwu nnukwu efere, kpoo bọta na shuga ruo mgbe nkeji, ihe dị ka nkeji 5. Kpoo na vanilla na àkwá.
- Jikọta ntụ ọka ahụ, soda soda, nnu na ntụ ntụ. Akwụsịla nzọụkwụ a! Ntucha bụ ihe na-eme ka ihe oriri gị na-acha ọcha ma dị mma.
- Gbakwunye ngwakọta ntụ ọka na ihe mgbochi mmiri, jikọta ruo mgbe agwakọtara ya.
- Gbakwunye unere pureed na buttermilk na batter. Na-agwakọta ruo mgbe agwakọtara. Akwa walnuts na chocolate ibe, ma ọ bụrụ na-eji, n'ime banana achicha batter.
- Wunye n'ime pan. Rie ihe dị ka minit 25 ruo mgbe mma nke ịtinye 2 sentimita asatọ site na nsọtụ achicha ahụ ga-apụta dị ọcha. Ka achicha achicha.
- Mgbe achicha ahụ dị jụụ, kpoo ganache ahụ na igwe eletriki ọkụ ruo mgbe ọ ga-ezuru ka ọ gbasaa na ose.
- Ntu oyi na-eme ka achicha achicha na chocolate ganache frosting ma ọ bụ ude chiiz frosting.
(Laura biko gbakwunye ihe ntinye aka na nri ntụ ọka banana, na ntụ ọka achicha ndị ọzọ, ma ọ bụ ihe ndị ọzọ na-eme na mfri anwụrụ)
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 285 |
| Ọnụba abụba | 20 g |
| Abụba buru ibu | 10 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 5 g |
| Cholesterol | 66 mg |
| Sodium | 183 mg |
| Carbohydrates | 23 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 4 g |