Chọpụta, ị nwere ike ịzụta ụfọdụ ọka wheat french achịcha na ụlọ ahịa, ma ị gaghị enweta otu ụtọ ekpomeekpo dị ka arụrụ n'ụlọ french achịcha. Nke a bụ ụzọ dị mfe ị ga - eji mee ihe, dị mma maka ndị na - amalite, ọ dịghịkwa achọ ihe ọ bụla fancy pans, naanị akwụkwọ mpempe akwụkwọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3/4 iko mmiri (ime ụlọ okpomọkụ)
- 1 tsp yist (arụ ọrụ akọrọ)
- 2 tsp sugar (aja aja)
- 1/2 tsp nnu
- 1-1 / 3 iko ntụ ọka (dum wheat)
- 3/4 iko ntụ ọka (ntụ ọka)
- 2 tbsp cornmeal (maka akwụkwọ mpempe akwụkwọ)
Otu esi eme ya
- Na efere ọkara, mix mmiri na yist. Tinye shuga aja, nnu, na ọka wit dum. Mix ọma. Jiri nwayọ tinye na ntụ ọka, ntụ ọka zuru ezu iji mee mgwakota agwa nke na-esote ụji gburugburu nnukwu efere ahụ. Ghichaa mgwakota agwa n'elu ala ma kpochapu ya maka nkeji 4, na-agbakwunye ntụ ọka ka ọ dị mkpa ruo mgbe mgwakota agwa dị nro ma dị mma maka aka. Ebe mgwakota agwa na ọkara greased nnukwu efere. Tụgharịa mgwakota agwa na nnukwu efere nke mere na n'elu na-ejikwa nwayọọ greased. Na-ekpuchi ákwà dị ọcha ma na-ebili na ọkụ, ebe a na-edeghị akwụkwọ maka awa 1 ma ọ bụ ruo okpukpu abụọ.
- Griiz ma fesa ọka n'elu mmiri. Punch ala mgwakota agwa . Ghichaa mgwakota agwa na osisi gwakọtara nke ọma ma ọ bụ gwakọta ya maka nkeji 4 ma ọ bụ ruo mgbe ihe ndị ahụ na-apụta. Gwachaa mgwakota agwa n'ogologo ogologo, ihe dị ka sentimita 15 n'obosara. Gwakọta ntụ ọka ahụ n'akụkụ ogologo. Ngwunye na nkwụsị na njedebe. Debe achịcha na mpempe akwụkwọ. Kpuchie ma bilie na ọkụ, ebe a na-edeghị akwụkwọ maka minit 45 maọbụ ruo okpukpu abụọ.
- Jiri mma di nkpa egbutu 4 ma obu 5 uzo n'elu n'elu. Bake achịcha na 375 degrees F maka minit 25 ma ọ bụ ruo mgbe aja aja aja. Wepu nri site na mpempe akwụkwọ ma kpoo nko.
Nri Atụmatụ Achịcha:
- Achịcha achicha nwere nnukwu mmanya na-aba n'anya karịa ntụ ọka. Nke a pụtara na achịcha e ji ntụ ọka mee ga-ebili elu karịa nri e ji ntụ ọka mee. Ị nwere ike ime ka nri gị na ntụ ọka na-agbakwunye 1-1 / 2 teaspoons gluten ka ọ bụla iko nile-nzube ntụ ọka ị na-eji na nri uzommeputa.
- Na-achicha ihe ntanetụ na akpa ikuku na n'ime friji. Mmiri, mmiri, na ikuku na-egbu ihe na-eko achịcha ma na-egbochi nsị ntụ ọka.
- Chekwaa nri ọma iji mee ka ọ ghara imerụ ya.
- Ọkụ mmiri na-apụta na mmiri mgbe ha na-akpọ nkụ ga-emepụta kịtịkpa.
- Ahịhịa na-apụta na akwa na-acha ọcha n'ihu mmiri iji mepụta ihe na-egbu maramara.
- Ahịhịa na-apụta na mmiri ara ehi n'ihu mmiri iji mepụta ihe gbara ọchịchịrị.
- Ahịhịa na-eji bọta na-apụta ozugbo ị ga-emepụta ihe dị nro.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 91 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 400 mg |
| Carbohydrates | 15 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 2 g |