A omenala Clootie Dumpling uzommeputa bụ miri agbakwunyere na nri Scottish; ọ bụ akụkụ nke ọkụ na ebe obibi nke na-eme ka ihe oriri nke Scotland hụrụ ebe nile n'anya. Ihe odide a na-esi ísì ụtọ nke a na-esi nri na-ekpuchi ihe oyiyi nke Scotland n'oge gara aga; oge nne nne ochie na-etinye oge na stovu na-eme ka a mara mma a.
A na-enwe mmasị maka mkpụrụ osisi na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-arụ na ememe ndị Scottish, ọ dịghịkwa Hogmanay, ma ọ bụ Nri Anyasị nke Ọkụ ga-ezu oke n'enweghị otu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 4 oz. / 125g.
- isi
- 250g / 8 oz ogbe / nzube niile ntụ ọka
- 4 oz. / 125g. oatmeal
- 8 oz. / 225g. agwakọta sultanas na currants
- 1 tbsp. Ọka Siri
- 3 oz./ 75g. shuga
- 2 àkwá, ejighị ya kpọrọ ihe
- 1 tsp. ala ginger
- 1 tsp. ntụ ịme achịcha
- 1 tsp. pawuda
- 4 tbsp. mmiri ara
- 1 tbsp. ntụ ọka maka ákwà (ákwà ahụ)
Otu esi eme ya
- Na nnukwu nnukwu efere, tinye akwa ahụ n'ime ntụ ọka ahụ. Tinye oatmeal, ntụ ntụ, sugar, mkpụrụ osisi amị, ginger, na cinnamon. Mee ka ị gbakwunye nsen ahụ a kụrụ akụ na Ọka Sirop. Na-agbanye ọkụ ma gbakwunye mmiri ara ehi, obere oge n'otu oge, iji jikọta ihe ndị na-emepụta ọnụ iji mepụta ngwakọta. Kpachara anya ka ị ghara ikwekọ ma ọ bụ mee ka ngwakọta ahụ dị ntakịrị, ọ kwesịrị ijide aka.
- Tinye akwa ákwà ahụ n'ime sink, wụsa kettle nke mmiri na-esi na mmiri, ma ozugbo ị ga-emetụ aka, gbanye ákwà ahụ. Tinye ákwà ahụ n'elu ọrụ gị ma fesaa ya na ntụ ọka.
- Debe ngwakọta a na-agbakọta n'ime etiti ahụ, chịkọta ọnụ nke ákwà ahụ ma tie ya ma ọ bụghị agbatị; hapụ ntakịrị ohere maka ịgbasawanye.
- Tinye ebe a na-esi nri ma ọ bụ tii na-eche ihu n'ime nnukwu ite nri. Debe ihe mgbochi a na-agbanye n'elu saucer, na-ekpuchi mmiri na-esi esi mmiri, na-ekpuchi mkpuchi na simmer maka awa 3. Site n'oge ruo n'oge chọpụta na mmiri adịghị esi na-esi na-esi ísì ma gbagoo ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Ozugbo a kụrụ ya, jiri nlezianya wepuchaa mmiri ahụ. Wepu ákwà ahụ ma fesa ya na obere ọkụ na-ekpuchi ọkụ ma tinye ya n'ime oven na 100 Celsius C 225 ° F maka nkeji 30, ma ọ bụ ruo mgbe ụdị akpụkpọ ahụ dị ọcha. Ọ bụrụ na ịchọrọ ịghọkwu ọdịnala, kpochaa okpukpu okpukpu ọkụ n'ihu ọkụ ọkụ.
Sụ Clootie Dumpling na custard ma ọ bụ ice cream, nke ị nwere ike ịgbakwunye ntakịrị whiskey ma ọ bụ Drambuie ịmepụta egwuregwu zuru oke: ọ bụghị maka ụmụaka ahụ.
Ihe ndetu: Echebeghị ihe a na-eme maka ememe, ọ bụ ihe a na-ahụ anya nke ọma na ọmarịcha na-ejiri ọgwụ na-ejide ya ma ọ bụ ice cream (ọ bụghị maka ụmụaka, m na-atụ aro maka ha, ị hapụrụ whiskey).
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 514 |
| Ọnụba abụba | 27 g |
| Abụba buru ibu | 12 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 10 g |
| Cholesterol | 83 mg |
| Sodium | 885 mg |
| Carbohydrates | 60 g |
| Fri nri | 5 g |
| Protein | 9 g |