Ọ bụ na karama ahụ ka agbajiri mọstad? Ngwakọta nke mkpụrụ osisi German a na-eme ka ị nwee ụdị mkpụrụ mọstad nke German, nke bụ ihe osere na nke ọhụrụ na omenala omenala. Nke a bụ ihe nchịkọta ga-anwale maka mkpụrụ mọstad ọ bụla, ma ọ bụ ọ bụrụ na ị na-achọ ịgbakwunye ụda nri gị ọzọ nke na-agụnye mọstad.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 iko odo
- mkpụrụ mọstad
- 2 tablespoons nwa ma ọ bụ aja mustard mkpụrụ (heaping)
- 1/4 iko akọrọ Mọstad ntụ ntụ
- 1/2 iko mmiri
- 1 1/2 iko cider mmanya
- 1 obere yabasị (chopped)
- 2
- tablespoons
- agba aja aja (mejupụtara ya)
- 1 teaspoon nnu
- 2 garlic cloves (minced ma ọ bụ enwere)
- 1/2 teaspoon pawuda
- 1/4 teaspoon allspice
- 1/4 teaspoon tarragon
- 1/8 teaspoon turmeric
Otu esi eme ya
- Na obere efere, jikọta mọstad na mkpụrụ osisi mọstad.
- N'ihe dịka 1-2-quart ma ọ bụ ihe na- adịghị edozi ahụ , gbakọtara ihe ndị ọzọ. A na-ekpuchi Simmer na ọkara okpomọkụ ruo mgbe ọkara ọkara gafere, nke ga-ewe ihe dịka minit 10 ruo 15.
- Ọzọ, wụsa ngwakọta n'ime mọstad na mkpụrụ osisi mọstad. Mee ka ngwakọta ahụ kwụ, kpuchie, na ụlọ okpomọkụ ruo awa 24. Ị nwere ike ịgbakwunye mmanya ka ịchọta mmiri zuru ezu na ngwakọta iji kpuchie mkpụrụ osisi. ,
- Debe mkpụrụ na ngwakọta na batrị ma ọ bụ ihe oriri na-edozi ihe ruo mgbe ọ ga-ejikọta ya na ụdị ịchọrọ - ọ nwere ike iwe ma ọ dịkarịa ala 3 ma ọ bụ 4 nkeji. Ụfọdụ ndị chọrọ ka mkpụrụ ụfọdụ fọdụrụnụ, ndị ọzọ dịka ntụpọ smoothing. (Ngwakọta ahụ ga-anọgide na-agbanye.) Ọ bụrụ na ọ na-esiwanye ike mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị, nwuo na mmanya.)
- Ngwakọta Mọstad n'ime ihe dị ọcha, akọrọ. Na-ekpuchi ha. Ha nwere ike ịnọ maka ọ dịkarịa ala ụbọchị 3 na refrjiraeto tupu iji.
Atụmatụ maka ịgha mkpụrụ
Atụmatụ ndị a nwere ike inyere gị aka N'onwe Gị mọstad ahụmahụ na-aga ntakịrị ihe ndị ọzọ:
- Ị nwere ike ịkwatu mkpụrụ osisi mọstad ahụ tupu ị gbanye ha na ngwakọta. Nke a dị mma maka ndị chọrọ nsụgharị mọstad dị mma. Iji mee nke ahụ, ghaa mkpụrụ osisi mọstad nile na ihe na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ kọfị maka minit ole na ole. A pụkwara ịkụtu ha na mgbochi na pestle.
- Nnu na mmanya na-eme ka mọstad ghara ịdị ogologo. Na-enweghị ha, ọ ga-ewepụ ngwa ngwa ngwa ngwa.
- E nwere ụdị mkpụrụ mọstad atọ: White, brown na nwa. Mkpụrụ mọstad na-esi ike ma ọ bụghị dịka zingy dị ka aja aja na oji. Maka ntụle, mkpụrụ mọstad dị ọcha na turmeric bụ ihe dị na Mọstad odo odo; a na-eji mkpụrụ osisi mọstad eme ihe n'ubi ka mma; A na-ahụkarị mkpụrụ osisi ojii n'ime kọstad dị ọkụ.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 16 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 56 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |