Mgbe a sụgharịrị ya n'ụzọ nkịtị, ponzu pụtara ntụpọ mmanya. Nke a utoojoo ihendori mere site na agwakọta citrus ihe ọṅụṅụ na osikapa mmanya na dashi ngwaahịa - na ọtụtụ ma ọ bụghị mgbe niile soy ihendori - a na-akpọ ponzu shoyu ma ọ bụ ponzu ihendori. Ọ nwere agba aja aja na agbagwoju anya.
Ụdị azụmahịa ahụ dị n'ọhịa ahịa ndị ahịa na Japanese, ma ọ bụrụ na ịchọrọ ime nke gị, ọ dị mfe ịme. A na-ejikarị anụ ndị e ji esi nri citrus eme ihe na anụ ma ọ bụ azụ azụ, ma ọ bụkwa ihe a na-emekarị maka sashimi ma ọ bụ efere ọkụ na-ekpo ọkụ dika shabu shabu . Enwere ike jikwa ya mee ihe dị ka ihe ntanetị maka dumplings na noodles oyi.
Ntụziaka a na-akpọ maka dashi ngwaahịa , nke bụ broth eji n'ọtụtụ Japanese Ezi ntụziaka gụnyere miso ofe, noodle efere, na sauces dị ka nke a. Ị nwere ike iji ụlọ ahịa zụta ma ọ bụ mee nke gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/3 cup soy sauce
- 1/4 iko ihe ọṅụṅụ lemon ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ citrus ndị ọzọ
- 1 tablespoon osikapa mmanya
- 1/3 iko ma ọ bụ karịa dashi ngwaahịa
Otu esi eme ya
- Na-esi nri soy, ihe ọṅụṅụ lemon na mmanya na nnukwu efere.
- Tinye dashi, gbanwee ego nke dashi na nhọrọ gị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 32 |
| Ọnụba abụba | 1 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 1,286 mg |
| Carbohydrates | 3 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 3 g |