Osisi eze mmanya nke California
Ọbụna ndị nwere nanị nnukwu ụkwụ ha n'ime ụwa mmanya na-ama aha ahụ bụ "Screaming Eagle." Ọ dị mfe nghọta maka aha ya dịka nkịta kacha elu Napa Valley na gburugburu Cult Cab.
Nichled n'ime obi nke Oakville, dị na California Cab, ala nke ụlọ ala ụlọ ahịa, bụ Jean Phillips, bidoro na-ebute ala 54 acre. Ọ bụ onye na-ewu mmanya, Heidi Barrett. Mmiri mbụ nke Screaming Eagle bịara na 1992 ma wepụ ya n'afọ 1996.
N'elu aka na nti, Egwuregwu Ugwu jupụtara na isi site na mmasị Robert Parker (99 iji bụrụ kpọmkwem). Ka mmanya vine ahụ na-achọ ma na-achọ ka akụkọ na-aga, ọnụ ọgụgụ dị ntakịrị ma ahịa na-aga elu elu na-anọgide na-eme nke a taa.
Ewubere na ngwakọta Bordeaux, Egwuregwu Ugwu na-eburu akụkụ ụgbọ mmiri dị mkpa n'akụkụ akụkụ ahụike nke Merlot na aka nke Cab Franc.
A na-eti Ekpe Wine na-echere
Utu ugbua ugbua nke ugo n 'ugbua ka na-agbaghari n'afo 500 ruo 850 kwa afo. Edere ndepụta ndepụta ozi na atọ karama mmadụ na listi nchere ogologo nke na-ekpuchi ihe karịrị 5,000 ike. Site n'inwe oke mmepụta na ebe ole na ole nwere ike ịzụta mmanya site na winery, Screaming Eagle achawo oke maka ikuku oriri ụlọ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ dị elu.
Ulo oru ma obu ntaneti n'uwa bu ebe ndi mmadu ndi nwere ego ha na-eme ka ha gbasaa n'olu ndi mmadu na-acho aka na karama.
Ọ bụ ezie na ọnụahịa maka mkpofu ndị a na-adịbeghị anya si na $ 1300 ruo $ 2500 na karama, ọ dịghị anụcha maka karama iji ruo $ 7000 ozugbo ọ nwetara ahịa ahịa.
N'ịtụle ihe a dum, ọ ka nwere ike isi ike ịnweta karama, ka naanị otu ikpe.
Ulo 'Ugwu Ugo
Mgbe ihe karịrị afọ 20 gasịrị, Ulo Ala ugbua na-eti mkpu na-ebufe ya na 2006 wee ree ya na ndị ọchụnta ego Stan Kroenke na Charles Banks.
Ha, n'aka nke ya, wetara onye na-ese mmanya, Andy Erickson, na hel na David Abreu maka ijikwa ubi-vine.
Mgbanwe wee gaa n'ihu na Kroenke na-ejide ikike zuru ezu n'afọ 2009 na Andy Erickson na-ahapụ winery na 2010 iji chụsoo viticulture ventures ọhụrụ. Na oge a, Nick Gislason wetara na mmanya mbụ nke winemaker malitere mmepụta na 2011.
Ọ bụ ezie na amaara nkọwa ndị ahụ, ọtụtụ n'ime arụ ọrụ dị n'ime winery abụghị. Ọ dị ka ihe omimi a na-agbakwunye arịrịọ nke mmanya n'onwe ya.
Dịka ọmụmaatụ, ndị na-ede akụkọ na ụlọ ọrụ mmanya na-adịkarịghị enwe ohere ịjụ onye nwe ụlọ ma ọ bụ onye na-aṅụ mmanya na ụlọ ahịa na-adịghị emeghe njem nlegharị anya, ọbụna na ndị nta akụkọ. Ulo oru ugbua na ugbua bu ubochi, n'enyeghi mmanya ma obu ndi mmadu n'azu ya, nani ihe ole na ole di iche iche banyere ibanye maka akwukwo nzipu ozi na ikwuputa karama.
Ihe a niile emeela ka ọtụtụ ajụjụ ndị a na-azaghị. O yikwara ka ọ na-emetụta mmanya mmanya ahụ ma nwee ike bụrụ otu n'ime atụmatụ ahịa ahịa na-adọrọ mmasị n'ime ụwa mmanya: mee ka ha chefuo na ha ga-achọ ihe ndị ọzọ.
Jonata: Iti mkpu ugo nke Eagle's Sister Winery
Ndị na-achọ ịma na ha anaghị etinye ego maka nnukwu ugo Eagle nwere ike ịchọta egwuregwu dị mma na nwa agbọghọ na-egwu egwu na Eagle, Jonata.
Jonata nwere otu ndị otu na-eduzi Ugwu Ugwu ma jiri ọnụ ahịa nke nwanne nne ya nwanyị mara ọnụ. A na-eji nlezianya emepụta mmanya mmanya Jonata site na onye na-eme mmanya wine bụ Matt Dees iji mee ka usoro tann dị elu ma na-elekwasị anya na Bordeaux na Rhone.
Jonata Winery na-eme ka obibi ya na ndagwurugwu Santa Ynez karịrị 600 acres. Na Jonata vintage release na-agụnye La Sangre de Jonata (Syrah akara), El Desafio ( Cabernet Sauvignon dị arọ na French oak), na El Alma (Cab Franc). Ihe ndị a nile dị mma ma baa uru ịnwale.
Ma ị na-eche n 'ịche otu karama nke Eagle na-egwu maka onwe gị otu ụbọchị maọbụ na-anụ ụtọ Jon si nwanne gị, enwere ekele maka mmeri nke winery ma na-atachi obi na evolushọn. O doro anya na ọ ga-eme n'ọdịnihu.