Onye a na- akpọ Catalan tapa (nke a makwaara dị ka Pa amb Tomàquet) dị mfe ime ma na-achọ ihe ụfọdụ dị mkpa. Na mbipute a, anyị na-eme ihe oriri site na tomato na garlic, nke dịtụ iche karịa usoro nchịkọta ọdịnala. Ọ bụ nhazi ngwa ngwa ma dị mfe nke na-adọrọ mmasị ma na-adọrọ mmasị maka nri ụtụtụ, ma ọ bụ dị ka etiti ehihie ma ọ bụ nri abalị. Gbanye efere ahụ site n'inye ya biya ma ọ bụ mmanya , olive, na mpekere chiiz .
Ntuziaka: Iji tomato dị mfe, wetara ihe dị ka iko abụọ nke mmiri na obụpde n'ime obere saucepan. Site na okwute ma ọ bụ tongs slotted, tinye mkpụrụ tomato ọ bụla n'ime mmiri esi mmiri ruo ihe dị ka 30 sekọnd ma wepu. Tinye n'ime nnukwu efere mmiri oyi. Wepu ya na mmiri - bee ga-ehichapụ ngwa ngwa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 10-inch baguette
- 2 kemmiri, mfri eke tomato, peeled
- 1 garlic garlic
- 3 ruo 4 tablespoons
- extra virgin olive oil
- Nnu nụrụ ụtọ
Otu esi eme ya
- Bee ihe nbibi n'ogologo ya ma kpochapu osisi ndi ozo n'okpuru broiler, ma obu n'ime oven. (Ọ bụrụ na obere mkpirisi adịghị adị, nanị ị ga-eji ụyọkọ nke ụbụrụ na-aba ụba n'ime nkeji 10).
- Bee tomato ma tinye na nhazi ihe oriri .
- Peel garlic clove na-etinye na ihe oriri na processor na tomato. Na-edozi ya ruo mgbe a gwakọtara tomato na galik. Wunye ngwakọta tomato n'ime obere efere iji jee ozi.
- Drizzle olive mmanụ n'elu toasted n'akụkụ nke baguette. Wụsa nnu n'elu. Njikere tomato ngwakọta na nri na gbasaa ọbụnalyly.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 327 |
| Ọnụba abụba | 28 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 296 mg |
| Carbohydrates | 17 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 4 g |