Mgbe a bịara na poteto ndị Gris, onye nwere ike na-arụ ụka na ikpo ọkụ ọkụ dị mkpa. Nke ahụ bụ ihe ụfọdụ na-eme ka nhazi a ga-anwale, ma ọ bụkwa ihe ndị dị ka mmanụ oliv na ihe ọṅụṅụ lemon nke na-enye nri a n'akụkụ ya na njirisi ya.
A na-ekwukarị na poteto kachasị mma bụ mgbe ha na-esi nri ya na anụ ahụ ka ha wee nweta ihe ọkụkụ ahụ. Ha na-amanye nnukwu ekpomeekpo, ma ha nwekwara ike ịmị ntakịrị teepu. Achọpụtawo m na ị nwere ike ịmepụta ihe na-esighị ike ma ọ bụ n'èzí ma na-adị nro-n'ime nduku nke na-ekpokọta ekpokpo na-enweghị griiz site na ịzụta ha iche iche. Gbalịa jiri nri gị ọzọ rie ma hụ ma ị kwenyere. Ọ bụrụ na ị na-eje ozi na poteto a na-esi n'ọkụ na-eji anụ a na-agba anụ , tinye otu teaspoon nke rosemary fụlitere na ngwakọta - na ogwu ahụ na-ejupụta anụ ahụ n'ụzọ dị mma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 5 ruo 6 poteto, kpochapu ma bee n'ime osisi wedge
- 1/2 iko mmanụ olive
- 1 tsp. akpọrọ oregano
- 1 tsp. garlic ntụ ntụ
- 2
- lemons , ndị a na-emegharị anya (gbakwunyekwuo maka ozi)
- 1/2 iko efere ọkụkọ
- Nnu na
- ohuru oji oji , ka o rie
Otu esi eme ya
- Preheat na oven na 400 F.
- Na nnukwu nnukwu efere, gbakwunye poteto sliced ma gbanye ha na ihe ndị fọdụrụnụ ruo mgbe ha dị mma.
- Na-esi na griu ihe na-emeghị ihe ọkara mbadamba mmanụ na mmanụ olive. Debe poteto a na-ekpuchi n'otu okpukpu abụọ ma jiri mmiri fọdụrụ n'ime mmiri na-agba ya.
- Na-asa na oven maka ihe dị ka elekere 1. Jiri nlezianya gbanwee nduku ahụ site na nri iji gbochie ha ịrapara ma na-agba aja aja ha.
- Tinye oge na nnu na ose ma gbanye ntakịrị ihe ọṅụṅụ lemon (ọ bụrụ na achọrọ) mgbe ha na-esi na oven apụta.