Mgbe ụbọchị St. Patty na-agagharị, ụfọdụ leprechauns dị n'ógbè ahụ nwere ike na-ele anya ịkwanye omenala mmanya ha na ezi akụ Irish - banye Mead. Kedu ihe bụ Mead? Ọ bụ mmanya na-atọ ụtọ nke a na-eme site na mmanụ aṅụ a gwakọtara agwakọta n'ọnọdụ mkpụrụ vaịn, tinyere mmiri na yist na mba Celtic enweelarị mmasị na ya ruo ọtụtụ narị afọ.
E nwere ike ime ahịhịa n'ime ụdị dị iche iche site na akọrọ ma gbanyụọ-na-eme ka ọ dị ụtọ, ya na ụfọdụ ndị na-emepụta mkpụrụ, herbs, na ihe ndị na-esi ísì ụtọ.
Dị ka mmanya , a na-ewu ụfọdụ Meads ka ọ dị obere ma nwee ike ijide Port ma ọ bụ Sherry-like character.
Mmiri Mmanụ Na History
Ọ bụ ezie na ọtụtụ mba nwere akụrụngwa na mmanya mmanya na-acha ọbara ọbara gbaruru; Ireland, karịsịa, nwere mmekọrịta ịhụnanya ogologo oge na Mead. Ihe ọṅụṅụ a a ma ama, kwenyere na ndị mọnk Irish enwewo obi ụtọ n'oge oge ochie, na-agafe ndị mmadụ site na ndị obodo Irish na ndị Irish na Noblemen ruo ndị eze ukwu nke Ireland.
Mead na-enwekwa oge ọhụụ maka egwu egwu Gaelic na akụkọ akụkọ Irish ma kọọrọ ndị Ancient Greeks n'akụkọ ihe mere eme, ndị na-akpọ ya ambrosia. Ọ bụ ezie na e nwere ọtụtụ ọdịiche nke Mead, omenala Mead mejupụtara mmanụ aṅụ na mmiri na mgbe mgbe ntakịrị ihe iko achịcha. Ihe oriri a, nke mmanya na-acha mmanụ aṅụ, na-enye ihe dị iche iche na-ekpori ndụ dịtụ iche na nke Riesling, site na ezigbo ụtọ na ezigbo nkụ.
Mead na Celt Tradition
Na omenala Celt, a kwenyere Mead iji mee ka ikike na ọmụmụ dịkwuo mma, ebe ha na-atụnyekwa uche na àgwà aphrodisiac. N'ihi ya, Mead ji ngwa ngwa nweta ụzọ agbamakwụkwọ ndị Irish. N'ezie, a na-ewere okwu ahụ bụ "ezumike nwa" na omenala Irish nke ndị na-aṅụ mmanya na-aṅụ mmanya kwa ụbọchị maka otu ọnwa zuru ezu (otu ọnwa) mgbe agbamakwụkwọ ha gasịrị.
Taa, ụfọdụ agbamakwụkwọ ndị Irish ka na-agụnye nsụgharị Mead omenala nye ndị lụrụ di na nwunye dị ka onyinye kwesịrị ekwesị maka oge na ọchịchọ dị mma nke ndị agadi na nke ọhụrụ.
Ije Ije Ozi
A na-enwe ike ịmụrụ anụ ma ọ bụ kpoo ọkụ ma bụrụ njikọ zuru oke maka ọkụkọ ma ọ bụ na-esi nri nke toki, na mgbakwunye na ịbụ nnukwu okpu nri nke ụbọchị St. Patty nke beef na ọka na kabeeji.