Mgbe mkparịta ụka mkparịta ụka dị obere agaghị eme ... gbalịa ime Kuki Cookies a! Kuki ndị a buru ibu buru ibu ma dị nro, ha na- eji mma mma ichi eze nke na-eme ka ha dị ka mkparịta ụka mkparịta ụka dị ukwuu! Ha na-enye onyinye onyinye mara mma maka Ɛpo Ụbọchị - tụlee ịhazi ha na ịnye ha ka ha bụrụ ndị kacha dịrị gị nso ma hụ ha n'anya!
Ntuziaka na-ekwu: maka nsonaazụ kachasị mma, ichi eze nke kuki ga-ehicha ya n'otu ntabi anya tupu ị kwakọba, chekwaa, ma ọ bụ chọọ ha mma. Ya mere, jide n'aka na ị ga-etinye oge nchịkọta a n'ime kuki gị.
Ihe Ị Ga-achọ
- Maka Cookies Sugar:
- 4 1/2 iko / 20.25 ounces ntụ ọka niile
- 1 teaspoon nnu
- 1 ngwongwo ntụ ọka
- 1.75 iko shuga
- 1 cup unsalted butter (na ụlọ okpomọkụ)
- 2 nnukwu àkwá (na ụlọ okpomọkụ)
- 1 teaspoon vanilla wepụ (nwere ike dochie lemon ma ọ bụ almond wepụ)
- 2 tablespoons buttermilk (nwere ike dochie mmiri ara ehi mgbe niile)
- N'ihi Royal Icing:
- 4 tablespoons meringue ntụ ntụ
- 1/2 iko mmiri
- 4 iko / 1 paụnd powdered shuga
- 1 teaspoon ọka syrup ọka
- 1/4 teaspoon almond wepụ (nwere ike dochie lemon ma ọ bụ doro anya vanilla wepụ)
- 1 tub gel nri agba
Otu esi eme ya
Iji Mee Kuki Sugar:
- Na nnukwu efere, gbasaa ntụ ọka, ntụ ọka, na nnu, ma wepụ ya maka ugbu a.
- Na nnukwu efere nke nnukwu ngwakọta na-ejikọta ya na ihe mgbochi mmiri, jikọta bọta na shuga, ma jikọta ihe niile n'otu ọsọ ọsọ ruo mgbe mmiri na-agwakọta.
- Tinye àkwá otu n'otu oge, na-eti nri nke ọma mgbe ọ gbakwunyere, tinyezie ihe vanilla na buttermilk. Na igwekota na-agba ọsọ na ala, gbakwunye ihe ndị na-ekpo ọkụ, ma jikọta ya ruo mgbe ha na-etinyere ya. Kwụsị igwekota mgbe ị na-enwe ntụ ọka ole na ole. Ghichaa ala na akụkụ nke nnukwu efere ahụ na spatula, ma mechaa agwakọta ngwakọta niile n'aka.
- Kewaa mgwunye ahụ na ọkara ma pịa onye nke ọ bụla n'ime obere diski, na-eyiri nke ọma na eriri plastik. Refrigerate ruo mgbe ọ na-arụ ọrụ ma ọ bụghị ike, ihe dị ka nkeji 30.
- Mgbe ị dị njikere ime ka kuki ahụ, kpoo oven ahụ ruo ogo asatọ F. Nye otu diski nke mgwakota agwa n'etiti akwụkwọ abụọ nke akpụkpọ anụ ma ọ bụ akwụkwọ a na-emepụta, ma gaa ruo mgbe ọ dị 1/4 nke anụ ọhịa. Jiri mpekere kuki cookie 3.5-inch iji kpochapụ kuki gị ma debe ha na mpempe akwụkwọ nsị. Jikọta scraps na re-tụgharịa mgwakota agwa ka ị belata kuki. Ị ga-enweta ihe dịka 24 kuki dị ukwuu. Tinye mpempe akwụkwọ ahụ na friza maka minit 10 tupu ịsa nri iji nyere kuki ahụ aka.
- Na-esi na kuki maka nkeji iri na abụọ, rue mgbe akụkụ dị iche iche na-amalite ịmalite na agba ma ha efunahụ ọkụ dị n'etiti. Mee ka ihe dị mma na mpempe akwụkwọ ahụ maka nkeji 5, wepụ ha na raịka waya iji chekwaa kpamkpam tupu ị chọọ ha mma.
Iji Mee Royal Icing :
- Gwakọta meringue ntụ ntụ na mmiri na nnukwu efere nke nnukwu ngwakọta mixer kwadoro na paddle mgbakwunye. Gwakọta ha ọnụ na ọkara-obere ọsọ ruo mgbe oyi. Gbakwunye sugar powdered, sirop na ọka, na ihe na-esi ísì ụtọ, ma gbakọta na ala ruo mgbe a na-etinye mmanụ shuga.
- Mee ka igwekota na-agba ọsọ na-ajụ ma na-eti aka maka nkeji ise, ruo mgbe eze icing dị ọkụ, nke siri ike, na nke dị ọkụ.
- Kpebie ụdị agba agba agba ị chọrọ, ma kewaa ya na ọtụtụ ọkwa. Gbakwunye ole na ole nke gel coloring nri na ọkwá ọ bụla nke icing, gbasie nke ọma, ma gbakwunye ihe dị ka achọrọ. Mara na eze icing na-agba ọchịchịrị dị ka ọ na-agba, ya mere, ọ bụrụ na ịchọrọ ezigbo pastel agba dị ka mkparịta ụka, chebe ya ma ghara itinye ọtụtụ agba.
Iji icho mma:
- Jide akpa ngwongwo na obere mkpịsị ọnụ (M nwere ike ikwu ntinye # 2) ma jupụta na ọkara jupụtara na otu n'ime agba. Kpebie kedu kuki ịchọrọ ime na agba ahụ. Dee mpempe akwụkwọ dị mkpirikpi na eze na-agagharị na gburugburu kuki ọ bụla. Ghichaa ihe ọ bụla fọdụrụ icing si akpa azụ n'ime nnukwu efere ahụ, ma mee ka icing na-agbakwunye otu teaspoon mmiri na edemede. Nọgide na-agbakwunye mmiri, ntakịrị oge n'otu oge, ruo mgbe icing na-aga dị ka ọka sirop. A ga-eji icing icing mee ihe iji "iju mmiri" n'ime kuki ahụ.
- Tinye akwa icing azụ ahụ n'ime akpa ngwongwo ma kpọọ ya na etiti nke akara ngosi gị, na-aga n'ụzọ niile na nsọtụ. Ọ bụrụ na ị na-atụ ụda ọ bụla, jiri ụda akpa ngwongwo mee ka ọkpụkpụ na-adanye n'ime ebe, ma ọ bụ jiri nrịịpị iji mee ka ọkpụkpụ ọ bụla dị mma.
- Tinyegharịa usoro ahụ ruo mgbe ịchọrọ kuki niile site na ịchọrọ eze. Kwe ka ha nọdụ ala n'abali ka ha kpoo ahihia tupu ha akwado ma ọ bụ chekwaa ha.
- Ozugbo akọrọ, jiri akara akara agba nri iji kọwaa mkparịta ụka mkparịta ụka sitere n'obi na ha. Mkparịta ụka ndị a Ọkụkụ Sugar Kuki na-echekwa nke ọma ma nwere ike ịchekwa ya na akpa ikuku n'ime okpomọkụ ụlọ maka otu izu.
Mkparịta ụka ndị ọzọ:
- Mkparịta ụka Obi na-egbuke egbuke
- Mkparịta ụka nke ezinaụlọ Obi
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 390 |
| Ọnụba abụba | 12 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 58 mg |
| Sodium | 376 mg |
| Carbohydrates | 70 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 3 g |