Ọhụrụ nri mangoes a na-esi ike na tọrọ ụtọ anụ ezi nrọ. Nke a bụ ngwa ngwa ngwa ngwa atọ, nke nwere ike ịbịakọta ọnụ maka nri abalị ọ bụla n'abalị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 ọkara mfri eke
- mangoes
- 1 Nri anụ, banyere 3/4 paụnd
- 1 nwere ike isi nri ịgba ma ọ bụ 2 tsp. mmanụ olive
- Nnu nụrụ ụtọ
- Ose nụrụ ụtọ
- Ugboro ole na ole na-ekpo ọkụ na ose
Otu esi eme ya
- Tinye mkpuru osisi nke mango 1 na ihe oriri ma obu blender.
- Bee onye ọzọ mango n'ime obere cubes.
- Kpoo anụ ezi na-ata nsị na ịkara n'ime 1-inch oké medallions.
- Mpempe akwụkwọ ndị dị nro jiri aka.
- Na-agba skillet ma ọ bụ na-ajụ saucepan na-esi nri ma ọ bụ gbakwunye obere mmanụ olive mmanụ na okpomọkụ na ọkara-elu.
- Ezi anụ ezi maka otu nkeji na n'akụkụ ọ bụla.
- Oge ọ bụla n'akụkụ nnu na ose nụrụ ụtọ.
- Belata okpomọkụ na anụ ezi nri ọzọ 5 nkeji iji esi nri.
- Wepuga na efere ma tinye mango puree na skillet ma ọ bụ saucepan.
- Cook puree, na-ehichapụ anụ ezi anụ ezi, maka ihe dịka 30 sekọnd.
- Tinye ọtụtụ tụlee nke ọkụ ihendori na mango cubes.
- Na-agbazi cubes na puree mgbe a na-ekpo ọkụ.
- Ngaji ihendori n'elu anụ ezi na-eje ozi na onyinye ma ọ bụ na-esi esi osikapa esiri ya.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 391 |
| Ọnụba abụba | 10 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 4 g |
| Cholesterol | 142 mg |
| Sodium | 254 mg |
| Carbohydrates | 25 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 49 g |