Otu ọkachamara dị na Quebec kwesịrị ịchọpụta
Onye na-agba ice abụghị ihe apụl na mmiri, ọ bụ ihe siri ike, na-atọ ụtọ, mmanya na-egbu egbu nke sitere na mkpụrụ osisi apụl. Ọ bụ ọkachamara Quebec.
Otu esi eme ka ice Cider
Dị ka onye enyi ya dị ụtọ ma dị mgbagwoju anya, mmanya ice, onye na-agba ice na-esi na mkpụrụ osisi kpọnwụrụ akpọnwụ. A na-ahapụ apụl n'èzí-mgbe ụfọdụ na osisi, mgbe ụfọdụ na nkpuka-iji na-atụgharị na nkwụsị nke mmiri nke Eastern Canada. Usoro a dị nro na-emerụ ire, n'ezie, ma mgbe ihu igwe na-akwado ya na-enyere aka ihicha apụl ma lekwasị anya shuga ha tupu enwee ike.
Itinye apụl oyi kpọnwụrụ abụghị ọrụ dị mfe. Ha ga-ejiri nwayọọ nwayọọ na-ewepụ ihe ọṅụṅụ ha (na obere obere apple na-agbanye usoro ahụ nwere ike iwe ruo awa ise) na, ebe ọ bụ na ndị na-aṅụ mmiri na-etinye uche, ọ na-ewe pound apụl 40 iji nweta nanị atọ Leta ihe ọṅụṅụ.
Kedu ihe ọṅụṅụ a na-enweta na-emezi ka o siere mmanya vine, ma ọ bụ ihe a maara nke ọma dị ka ọnyà ice.
Otu esi eme ka ice cider
Onye na-agba ice na-arụ ọrụ kachasị mma mgbe ọ na- arụ ọrụ chilled ma ọ bụghị oyi oyi. Ọ bụrụ na ọ na-arụ ọrụ oke oyi, aromas dị mgbagwoju anya ga-efu ma ọ ga-atọ ụtọ ụtọ. Maka nkwụsị nke ọma, tinye ya n'ọnụ ụzọ nke ngwa nju oyi ma ọ bụ chekwaa ya na akuku ụlọ mmanya.
O doro anya na onye na-agba ice, dị ka mmanya mmanya, na-eje ozi na njedebe nke nri, mgbe mgbe ka ihe ọṅụṅụ na-ezipụ ihe ọṅụṅụ na-aga n'ihu ka ọ na-aga n'ihu na-eri nri.
Ọ na-atọ ụtọ na ya dị ka ụdị sipping dessert.
Ọ bụrụ na ịchọrọ inye ndị mmadụ ihe ha ga-ata, jiri mkpụrụ osisi ma ọ bụ ihe oriri ọzọ na-ejere ya ozi ma ọ bụ dịtụ ala karịa ọgaranya ma dịtụ ntakịrị ụtọ karịa ice cider. Ọ na-aga nke ọma na achịcha ugu , dịka ọmụmaatụ, ma ọ bụ mkpụrụ osisi ndị ọzọ a na-ejighi anụcha-ụtọ.
Ma, ọ dịghị mkpa ka a na-etinye ihe nchịkọta ice nanị iji megharịa ọnụ.
Egwuregwu ya dị oke mma nke ọma na nnukwu efere na nri ndị dị oke mma, karịsịa ma ọ bụ foie gras ma ọ bụ pâté. Ice cider na-egbuke egbuke kachasị mma, n'eziokwu, mgbe obi ụtọ ya na-eme ka ọ pụta ìhè, na-eweta ọdịiche dị ukwuu na obi ụtọ ma ha abụọ.
Ihe ọ bụla ị na-ejere ya, wunye ice cider n'ime obere sherry ma ọ bụ na-edozi iko mmanya maka nri kacha mma na akụkụ. Ibere ole na ole iko buru ibu na - arụkwa ọrụ - cheta na ọ ka njọ ma na - aṅụbiga mmanya ókè karịa mmanya ma ọ bụ cider ma kwesịkwara ịwụ ya.