Enwere ike ime ya na Kentucky?
Ọ bụghị ruo na May 4, 1964, iwu ndị gọọmentị gọọmentị ghọtara bourbon dị ka ngwaahịa pụrụ iche ma tinye iwu ndị doro anya na akwụkwọ ndị ahụ iji hụ na ụkpụrụ bourbon dị mma.
Gịnị mere ya Bourbon?
Ọ dịkarịa ala pasent 51 nke ọka a na-eji emepụta ezi bourbon ga-abụ ọka, ebe ndị ọzọ kwenyere ka ọ bụrụ ngwakọta nke ọka ụfọdụ, na-abụkarị bred na rye, ma ọ bụ n'oge ụfọdụ ọka wit. A ghaghị ịkwanye ya n'ọgbọ ọhụrụ, chara chaa chaa ọcha na agadi ọ dịkarịa ala afọ abụọ.
Ike ya na-agbadata n'agbata 80 na 125, na ike kachasị iwu dị ike 60. Ihe akaebe bụ kpọmkwem okpukpu abụọ nke pasent mmanya, ya mere, karama nke bụ ihe àmà 60 ga-abụ mmanya mmanya iri atọ.
Naanị mmiri mmiri mmiri a na-edozi na mmiri nke mmiri na-eme ka mmiri maa jijiji (nke fọrọ nke nta ka ọ bụrụ enweghị ígwè) nwere ike iji mee ka mmanya ghara ịba uru. Ọ bụ ezie na a pụrụ ime bourbon n'ebe ọ bụla, naanị Kentucky nwere ikikere inwe aha obodo ahụ na labeelu dịka "ngwaahịa bourbon".
Bourbon blended ga-ebu ma ọ dịkarịa ala pasent 51 nke ogologo bourbon.
Ntugharị sipping bụ ihe ndị ọzọ a nụchara anụcha nke bourbon, na-ejikarị usoro nzacha mee ihe iji wepụ mkpụ ọka ahụ ma chọọ oge ịka nká. Otu ihe atụ nke sipping whiskey bụ Jack Daniels, nke e mere na Tennessee.
Ndị ọzọ na-ewu ewu bourbon na-agụnye Jim Beam, Onye na-eme Mak, Anụhịa Turkey, Early Times na Old Forester, ha niile nwere otu mbadamba (nke a na-adịghị edozi ya na otu otu mbadamba) na obere ogbe (nke na-ewe ude nke ihe ubi ahụ n'ọtụtụ batrị na co-agwakọta ha) iche iche e nyere n'onodu dị elu.
Ihe dị ka pasent 80 nke bourbon nke ụwa na-eme na Kentucky site na distilleries iri na atọ. A na - eme ndị ọzọ na Tennessee, Virginia, na Missouri.