Mmiri a agbanweela ọtụtụ afọ
Anyị niile maara chocolate dị ọkụ dị ka ọkụ, ihe ọṅụṅụ bara ụba anyị na-enweta na abalị oyi site na ọkụ, ma ọ bụ mgbe anyị na-eme ihe omume oyi dị ka ice ice na skiing. Ma, ọ dịtụla mgbe ị chetụla banyere ọmarịcha ntụrụndụ a? Akụkọ akuko chocolate na-agabiga uzo, ihe ọṅụṅụ a agbanweela kemgbe afo ole na ole, na-esi na oyi na-acha oyi na ose na-ekpo ọkụ ma na-atọ ụtọ.
Ọ malitere na Mexico
N'ihe dị ka 500 BC, ndị Mayan nọ na-aṅụ chocolate mere site na ala osisi osisi ndị a gwakọtara na mmiri, ọka, na chili (tinyere ihe ndị ọzọ) -agbanwe dị iche iche site na chocolate chocolate anyị maara taa.
Ha ga-agwakọta ihe ọṅụṅụ ahụ site n'ịwụsa ya ma na-esi na iko gaa n'ite ruo mgbe ụfụ ọhịa buru ibu, wee nwee obi ụtọ oyi. Ọ bụ ezie na mmanya dị na chocolate dị n'ebe ndị mmadụ niile nọ, ndị bara ọgaranya ga-aṅụ ya site na nnukwu ụgbọ mmiri ndị na-afụ, nke ga-echi ya na ha.
Mgbe ahụ mezie ụzọ ya na Europe
Na mmalite afọ 1500, onye na-eme nchọpụta bụ Cortez wetara agwa osisi na ihe ọṅụṅụ ọṅụṅụ chocolate n'ime Europe. Ọ bụ ezie na ihe ọṅụṅụ ahụ ka nọgidere na-eri oyi ma na-ewute ya, ọ bịara nwee ọganihu, ụlọikpe Eze Charles V kwadoro ya nakwa nke ndị na-amụ asụsụ Spanish. Mgbe mmalite ya na Spain, a malitere ịṅụ ihe ọṅụṅụ ahụ ọkụ, nke dị ụtọ, ma na-edeghị ya. Ndị Spanish na-echebe mmanya ọhụrụ ha dị ọhụrụ, ọ bụkwa ihe karịrị otu narị afọ tupu akụkọ banyere ya malitere ịgbasa na Europe.
Mgbe ọ kụrụ London na afọ 1700, ụlọ chocolate (dịka ụlọ ahịa kọfị taa) ghọrọ ihe a ma ama ma dị mma, ọ bụ ezie na chocolate dị oke ọnụ.
Ná ngwụsị afọ 1700, onyeisi oche nke Royal College of Physicians, Hans Sloane, si na Jamaica nweta uzommeputa maka ichikota chocolate na mmiri ara ehi, nke mere ka ihe ọṅụṅụ ahụ bụrụ ihe dị mma karịa ya. Ndị ọzọ kwetara na Bekee malitere ịtinye mmiri ara ehi na chocolate; a na-enwezi obi ụtọ dị ka ihe ọṅụṅụ mmanya na-eri.
Hot Chocolate Taa
Ruo narị afọ nke 19, a na-eji chocolate a na-ekpo ọkụ dịka ọgwụgwọ maka oria imeju na imeju na mmanya pụrụ iche. Ma, taa, naanị ihe anyị na-eme bụ ịṅụ mmanya a na-aṅụ ka ọ bụrụ ihe ọṅụṅụ. Na America, chocolate dị ọkụ dị ntakịrị ma na-emekarị site na ijikọta mmiri ọkụ na teepu nke ntụ ntụ, ọ bụ ezie na ị nwere ike ịchọta ihe ndị ọzọ na-edozi ahụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ụlọ oriri na ọṅụṅụ. Mba ndị ọzọ nwere nsụgharị nke onwe ha-Spanish chocolate a la taza , spell chocolate para mesa si Latin America, na calii cioccolata Ịtalia , nke dị oké njọ.
Chocolate chocolate aghọwo ihe a ma ama na United States na ọ dị na igwe na-ere ahịa kọfị. A na-ere ntụ na ngwugwu na ụlọ ndị kọfị na-enwekarị ọgaranya, dị iche iche na mpempe akwụkwọ ha.
Evolution of Chocolate
Ọ bụ rue mgbe etiti narị afọ nke 18 na chocolate malitere ịmalite tupu ya emechaa. Nke mbụ, e mepụtara koko ntụ na Holland, ebe ndị Dutch na-achịkwa ihe niile ahịa ahịa bean. Ebe ọ bụ na koko ntụcha ejikọta na mmiri ara ehi ma ọ bụ mmiri, ọ na-ekwe ka ihe ndị ọzọ na-abịa. Nke ọzọ weere chocolate dị ka swiit site n'ịgwakọta butter butter na sugar na na 1876, e mepụtara chocolate mmiri ara ehi.
Site n'oge ahụ gaa n'ihu, chocolate aghọwo ihe a na-ewu ewu dị ka ọgwụ siri ike kama ịṅụ mmanya ọ malitere.