Hibachi Steak Ntụziaka

Nke a dị nso dị ka ị ga-esi nweta uzommezi Hibachi Steak Benihana. Ka ha na-esi nri ha na-esi ísì ụtọ, ị nwere ike esi nri nke aka gi na nri. Ọ bụghị nanị na nke a na-eme ka ekpokpo osisi ahụ dị mma, ọ bụ ụzọ dị mma maka ihe ụtọ.

Ihe Ị Ga-achọ

• Maka Steak:
• 4 steaks (ihe dị ka 5 ounces ọ bụla)
• 4 tsp./20 ml. mmanụ ihe oriri
• 8 nnukwu mushrooms (sliced)
• 1 tsp./5 ml. nnu
• 1 tsp./5 ml. ose
• Maka Mkpọ:
• 1/4 iko / 60 ml. soy ihendori (ala sodium)
• 2 tbsp./30 ml. mmanya ọcha
• 1 tbsp./15 ml. sugar (granulated)
• 1 clove
• garlic (minced)
• 2 tsp./10 ml. ginger (grated)
• 1/2 tsp./2.5 ml. ose (ọcha)

Otu esi eme ya

1. Na obere saucepan, jikọta ihe oriri na-esi nri ma weta obụpde.
2. Belata okpomọkụ ozugbo na ala na esi nri, na-emegharịkarị, maka nkeji 3.
3. Wepụ si okpomọkụ ka jụụ.
4. Ngwurugwu ihe ubi.
5. Grill steaks ruo mgbe obere.
6. Kpoo skillet ma tinye mmanụ.
7. Wepu ihe ndi ozo site na ihe ndi ozo ma bee n'ime ndi ozo.
8. Tinye ebe ogwu na mushrooms na skillet na-ekpo ọkụ. Oge na nnu na ose, esi nri maka minit 3.
9. Tinye ihe mgbochi na pan na esi nri maka ihe ọzọ nkeji 2 ruo 3 maọbụ ruo mgbe e si esi na-esi nri, na steak erutela ihe a chọrọ .