Frittatas bụ ụmụnne nne omelets, hailing si Italy. A na-emekarị ha n'otu nnukwu pan, ma ha dị mfe ịme ụrọ na muffin, ihe ndị na-esi na ya pụta bụ obere-frittatas bụ ndị dị oke mma na-emegharị, na-eme ka ha dị ukwuu na-eri nri ehihie . Ị nwere ike ime ha n'abalị ahụ ma kpoo ha maka ihe dị ka sekọnd 30 na microwave maka obere nri ụtụtụ dị mfe. A na-eji ihe oriri ndị a na-eri nri na-eri nri na nri ndị ọzọ nri ụtụtụ, ma ọ bụ ị nwere ike ịnweta ha dị ka ihe nchịkọta nri na-aga.
Oge a na-asụ n'asụsụ Grik, ma ị nwere ike ịgwakọta na mkpokọta ọ bụla, akwụkwọ nri, na ntinye ndị ọzọ ị nwere n'ime ngwa nju. Frittatas bụ ụzọ dị ukwuu isi jiri ihe ndị ọzọ na-eri, site na chopped elu na osikapa a na-esi nri na-eri anụ ndị a ṅara n'ọkụ. Ọ bụ otu usoro ahụ, mana enweghi ike ịgụta. Mee ka ụmụaka gị banye na nke a, ma hụ ihe ha chere nwere ike ịbụ ezigbo mgbakwunye na pan nke frittatas.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons butter (unsalted, kewara)
- 1 cup yabasị (chopped)
- 1 cup bell ose (uhie, diced)
- Nnu nnu ka o sie uto ma obu nnu
- oji ose na-esi ísì ụtọ (dị ọhụrụ n'ala)
- 2 iko mushrooms (chopped)
- 1/2 teaspoon dried oregano
- 1/2 teaspoon Fikiere thyme
- 8 àkwá ndị ọzọ
- 3/4 cup cheese chill cheese
Otu esi eme ya
1. Kpoo ọkụ ahụ ruo 350 ° F. Griiz na-eme ka ọ bụrụ iko mmanya 12-cup, ma ọ bụ ka ọ na-esi ísì na-esi ísì.
2. N'iji usoro ihe ntanye, kpoo 1 tablespoon nke butter nke kariri otutu. Gbakwunye yabasị na ose uhie, oge ya na nnu na ose, na esi nri, na-akpali ụfọdụ ruo mgbe eyịm dị nchara nchara na nro, ihe dị ka nkeji isii. Nyefee ha na efere.
3. Tụgharịa okpomọkụ na ọkara dị elu, ma gbazee otu tablespoon nke butter na otu skillet ma gbakwunye mushrooms, oregano, na thyme.
Oge na nnu na ose. Sauté maka ihe dị ka nkeji 8, ruo mgbe mushrooms na-amalite na-acha aja aja, tinye ha na akwụkwọ nri na efere ahụ.
4. Ka ọ dị ugbu a, na nnukwu efere, hichaa àkwá, ma gbakwunye yabasị na ose na nsị na nsị ma bido iji jikọta ya. Jiri nnukwu ngaji iji mejupụta iko ọ bụla nke muffin na ngwakọta akwa, ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ n'elu.
5. Gwakọta cheese ahụ ọbụla n'elu n'elu frittatas ma tinye ebe ahụ na oven. Nri ruo mgbe a na-edozi frittatas, a gbazere chiiz ahụ, ya bụ, ihe dị ka minit 15. Wepu ya na oven wee nọrọ ọdụ maka nkeji 2 na tin ahụ, jiri mma bọta wepụ frittatas si na tin. Tinye ọkụ, na ime ụlọ ma ọ bụ oyi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 109 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 152 mg |
| Sodium | 221 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 7 g |