Pancake Day aka Shrove Tuesday na UK na Ireland, bụ ụbọchị maka iri nri pancakes nke dị nfe ma na-eme ka ọ dị mma; ezi pancake nke ụbọchị a. Ụdị pancakes dị na Bekee adịghị ka mmepe nke French dị mfe ma ọ dịghị ụzọ yiri ụdị nri ụtụtụ American-style breakfast .
Dị ka Shrove Tuesday bụ ụbọchị n'ihu Ash Wednesday na mmalite nke Lent, pancakes bụ omenala bụ ụzọ iji ebubo ọ bụla mmiri ara ehi, butter, na àkwá, bụ nke a machibidoro iwu n'oge abentinence nke Lent. Ụdị ahụ na-aga n'ihu taa, ọ bụ ezie na nhụsianya dị otú ahụ adịghị adị n'oge a.
Ime pancakes dị ngwa ngwa, dị mfe, na ọnụ ala, mana jide n'aka na ị kwadebere ọtụtụ, dịka ha na-ewu ewu. Ọbụna ma ọ bụrụ na ị nwere ihe fọdụrụnụ, echegbula onwe ha, ha ga-ehichapụ nke ọma. Nanị tinye ha n'etiti akwụkwọ greaseproof otu n'otu. Kpoo ha n'ime nnukwu ihe friza, akara, na ifriizi, Iji mee ka ọ ghara imebi, tinye akpa ahụ n'ime friji ka ha jiri nwayọọ nwayọọ gwuo. Enwere ike iweghachi ha ngwa ngwa site na kpochapu pan ma kpochapu pancakes na-eme ka ihe ruru 30 sekọnd ọ bụla. Jụọ ozi ozugbo.
Ihe Ị Ga-achọ
- 8 ogbe azu ma obu ihe ozo (225g)
- Nnu nnu
- 2 nnukwu azụ
- 2 1/2 iko mmiri ara ehi (600ml)
- 2 teaspoons butter (gbazee; gbakwunyere extra melted bọta maka nri)
Otu esi eme ya
- Weta ntụ ọka ahụ n'ime nnukwu nnukwu efere, tinye nnu. Mee olulu mmiri n'etiti etiti ntụ ọka ma gbakwunye àkwá. Kpoo nke ọma ruo mgbe ị ga-enwe ire ụtọ.
- Tinye ọkara nke mmiri ara ehi na 2 teaspoons nke bọta, tie nke ọma. Tinye mmiri ara ehi na-arata na nwuo.
- Mee ka batter kwụsị izu 15.
- Na-esi na gribe pancake pan ma ọ bụ frying pan na obere gbazee bọta. Na-ekpo ọkụ ruo mgbe dị ọkụ ma gbakwunye ụda nke batter ya mere ka ọ bụrụ na ọ na-adị ọcha ma na-eyikwasị mkpuchi isi nke pan. Esi nri ruo mgbe edoziri edozi.
- Iji spatula ma ọ bụ ma ọ bụrụ na ị bụ ezigbo obi ike na-agbalị ịwapụta pancake na ikuku, ma na-esi nri n'akụkụ nke ọzọ maka ihe dị ka 30 sekọnd.
- Mee ka pancake si na pan tinye na efere. Na-ekpuchi efere ahụ na tee tii ma na-ekpo ọkụ. Gaa n'ihu dị ka elu ruo mgbe aghara iji batter niile.
Ije Ozi
N'ụbọchị Pancake, a na-eri pancakes na-emekarị na shuga ma na-amịnye lemon. Otú ọ dị, jee ozi na jam, Golden Syrup, mmanụ aṅụ, chocolate gbasaa; ihe ọ bụla ị chọrọ.
Pancakes si gburugburu ụwa
Dị ka American pancakes, Welsh pancakes mara dị ka Cremog et al bụ ndị mara mma, ọ bụ omenala nke na-emeri na Pancake Day .
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 141 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 82 mg |
| Sodium | 342 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 6 g |