Ọ bụ ihe na-adọrọ adọrọ ịkọ labelitaw dịka achịcha ma ha nwere ọtụtụ dumplings karịa achịcha. A na-etinye osikapa na-esi na ya ma ọ bụrụ na ọ na-esite na mmiri na-esi na mmiri esi mmiri ruo mgbe ọ na-esi ya. Akwụkwọ akụkọ , site n'okwu ahụ bụ literw (n'ụzọ nkịtị, hụrụ) na-akọwa otú ntụgharị ahụ si apụta n'elu mmiri mgbe ọ na-ezo na ala nke ite ahụ. A na-akụkọta ihe ọkụkụ a na-esi nri na ngwakọta nke aki oyibo, sugar na toasted mkpụrụ osisi sesame ma jee ozi.
Palitaw bụ nri ma, mgbe ụfọdụ, ihe nzacha na Philippines. A na-erekarị ha n'ahịa na osikapa ndị ọzọ dị iche iche na ụdị.
Oge mbụ anyị gbalịrị ịme ka anyị na-arụ ọrụ n'ụlọ, anyị ga-anwale na nhazi ntụ ọka. Kemgbe m mụtara na njedebe dị mma bụ 2: 1 - akụkụ abụọ nke osikapa osikapa na otu akụkụ mmiri. Na, iji mee ka ụtọ nke pop, ọ bụ ezi echiche ịgbakwunye nsị nke nnu na mgwakota agwa. Maka nsonaazụ kacha mma, nye oge mgwakota ahụ iji zuru ike tupu ịkpụzi.
A na-eji ntụ ọka osikapa eme ihe, ọ bụghị glutinous osikapa ntụ ọka, na uzommeputa a (lee isiokwu na osikapa iche ). Okpokoro a na-esi nri ya ga-enwe mmetụta dị nro n'agbanyeghị enweghị ntụ ọka osikapa na-egbu nri n'ihi na a na-agwakọta ntụ ọka ahụ tupu a kpoo ha ma kwadoo.
Ma, ọ bụrụ na ịchọrọ ụdị ederede ndị ọzọ, ị nwere ike ịjikọta ntụ ọka osikapa na ntụ ọka osikapa. Ana m atụ aro otu akụkụ atọ osikapa ntụ ọka na akụkụ otu osikapa osikapa dị ka mmalite.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup osikapa (abughi ihe ndi ozo)
- a pinch nke nnu
- 2 iko
- ezi aki oyibo
- 1/2 iko shuga
- 2 tablespoons weghaara mkpụrụ osisi sesame
Otu esi eme ya
Tinye ntụ ọka osikapa na efere agwakọta. Whisk ke nnu. Wunye na ọkara otu iko mmiri ma gwakọta ya ruo mgbe ngwakọta na-etolite ntụ ọka. Kpochapụ ihe dị ka nkeji ise. Ọ bụrụ na mgwakota agwa ahụ adịghị mma, wetuo aka gị ma nọgide na-agwakọta. Tinyegharịa ruo mgbe mgwakota agwa agaghịzi emegharị. Kpuchie nnukwu efere ma hapụ mgwakota agwa ka o zuo ike maka minit 10.
Wunye mmiri n'ime ite iji dị omimi ma ọ dịkarịa ala sentimita asatọ. Malite kpoo mmiri.
Dichaa mgwakota agwa n'ime log ihe dika elekere ise n'obosara. Ghichapụ ihe dịka sentimita abụọ n'ogologo. Mpempe akwụkwọ nke ọ bụla n'ime bọl wee dina n'etiti ọbụ aka gị.
Ghichaa mgwakota agwa ya na mmiri na-esi ísì ụtọ na ole na ole n'otu oge. Scoop pụọ ozugbo mgwakota agwa na-aga n'elu.
Ghaa ya na aki oyibo, shuga na mkpuru mkpụrụ osisi sesame. Gwakọta akụkụ abụọ nke mgwakota agwa a na-etinye na kọmị-sugar na ndokwa na efere. Na-eje ozi.
Ntuziaka: Ị nwere ike ịme nnukwu ọkwa palitaw ma debe ya na friza. Mee ka mgwakota agwa, esi nri na mmiri, dị mma wee nyaa n'etiti iberibe akwụkwọ greaseproof. Ha na-edebe maka izu. Iji na-egwugharị, steam wee tụgharịa na ngwakọta coconut-shuga.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 425 |
| Ọnụba abụba | 7 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 430 mg |
| Carbohydrates | 85 g |
| Fri nri | 9 g |
| Protein | 11 g |