01 nke 10
Gịnị Bụ Ụmụ nwoke?
Parisa / Flickr / CC BY-NC-SA 2.0 Ndị ikom - nke a makwaara dị ka rghaif - bụ ụdị pancake Moroccan nke a na-apịa n'akụkụ udi tupu e ghee ya na pan. Ọ bụrụ na ị hụtụbeghị nke a, usoro ahụ nwere ike iyi mgbagwoju anya. Ọ dị nnọọ mfe, ma ọ bụ eziokwu na ọ na-ewe oge. Foto ndị na-esonụ ga-egosi gị otu esi agbazi ma tụgharịa mgwakota agwa, wee sie ya.
Nke mbụ, mee ka ndị mmadụ na- agwakọta ya .
02 nke 10
Ime ndi mmadu - Debe mpaghara oru gi
Christine Benlafquih Debe mmanụ ụfọdụ na-esi nri, ezigbo semolina , na butter butter. A ga-eji ha mee ihe mgbe ị na-akpụzi mgwakota agwa ahụ.
Kwadebe obosara buru ibu, iji kpoo ya. Akara akwa plasty ma ọ bụ ihe dị ọcha dị mma. Gbasaa ọrụ elu na obere mmanụ ihe oriri ka mgwakota agwa ghara ịrapara.
03 nke 10
Kewaa Mgwunye ahụ n'ime bọmbụ
Christine Benlafquih Idebe aka gị na mgwakota ọka ahụ nke ọma, kewaa mgwakota agwa ndị ahụ na bọọlụ dị mma.
Gbalịa jiri usoro Moroccan gosipụtara ebe a. Ghọta nnukwu akụkụ nke mgwakota agwa ma gbanye bọl n'etiti mkpịsị aka gị na aka aka gị. Ọ na-ewe ntakịrị omume, mana usoro a bụ ụzọ dị mma iji chịkwaa bọọlụ ahụ.
04 nke 10
Kwe Ka Ndị Mkpa Na-ahụ Maka Mgwakọta
Foto © Christine Benlafquih Debe bọọlụ nke mgwakota agwa n'elu elu mmanụ. Jide n'aka na mgwakota agwa ahụ dị mma nke na ọ gaghị akpọnwụ. Ọ bụrụ na ị na-eme ọtụtụ buru ibu, ị nwere ike ịchichapu mgwakota agwa ahụ na-adịghị na plastic. Kwe ka mgwakota agwa zuru ike na nkeji ole na ole tupu gị na ya rụọ ọrụ na nzọụkwụ ọzọ.
Bọọlụ nke mgwakota agwa a gosipụtara bụ maka ụdị apricots ma ọ bụ obere plums na ọ ga-enye ndị mmadụ ụdị ọ bụla ị chọrọ, ma ọ bụ ihe na-eme ka ha dị ntakịrị ka i wee nwee ike itinyekwu na ya. ihe mgbochi ma ọ bụ n'ime ite iji sie nri n'otu oge. Ọ bụrụ na ị na-esi na-esi nri nke otu onye, ị nwere ike ịchọ ka ha buru ibu ma setịpụ ọtụtụ pans.
05 nke 10
Kpochapu Mgbochi ndị Mmen
Christine Benlafquih Were bọọlụ nke mgwakota agwa (rụọ ọrụ n'usoro, na-amalite site na mbụ bọọlụ nke mgwakota agwa gị mejupụtara) , tinye ya na mmanụ, na-eji mmanụ aka na-agbazi ma gbasaa mgwakota agwa n'ime obere gburugburu ma ọ bụ oge ụfọdụ. Mee ka ọ dị mkpa dị ka ị nwere ike na-enweghị na-agbawa mgwakota agwa ahụ. Otu obere oghere ma ọ bụ abụọ na mgwakota agwa dị mma; ha ga-ezoro ezo mgbe ị na-akwafe mgwakota agwa.
06 nke 10
Kpoo Mgwakota agwa na Nri
Christine Benlafquih Dot na mgwakota agwa na bọta wee fesaa na mgwakota agwa na obere semolina. Nke a ga - enyere aka na - eme ka ebe a na - apịa apị dị iche iche mgbe ndị m na - esi nri.
07 nke 10
Gbanye Mgbochi ahụ n'ime Thirds
Christine Benlafquih Gwakọta otu akụkụ nke mgwakota agwa n'ime etiti dị ka egosiri ya. Gbanyee akụkụ nke ọzọ n'ime etiti iji mee ka mpempe akwụkwọ dị warara.
08 nke 10
Gbanwee Ugboro ugboro
Christine Benlafquih Gwakọta otu njedebe nke eriri mgwakota agwa n'etiti.
09 nke 10
Gbanyụọ Nzube iji Mee Ogige
Christine Benlafquih Gwakọta na nkwụsịtụ nke mgwakota agwa na etiti iji mee square. Wepụ ihe mgbochi apịa a na-esi n'elu mmanụ.
Tinyegharịa usoro ahụ ruo mgbe bọọlụ nile nke mgwakota agwa a na-apịa n'ime n'ámá.
10 nke 10
Esi nri ndị ahụ
Christine Benlafquih Kpoo pan pan, kpoo skillet ígwè ma obu kpochapu ihe ozo na ihe di elu.
Were otu mbadamba mgwakota agwa, ma jiri mkpịsị aka gị ma ọ bụ aka aka gị dochie ya ruo mgbe ọ dị okpukpu abụọ.
Debe ndị na-esi na pan na ighe, na-atụgharịrị ọtụtụ ugboro, ruo mgbe a na-esi na-acha aja aja aja na etiti ndị na-amị anụ (ọ ga-abụ chewy, ma ọ bụghị gummy ma ọ bụ raw). Nke a kwesịrị iwe ọtụtụ minit.
Tinyegharịa na ntụ ọka ahụ dum. Wepu ya n'osimiri iji mee ka obi dị jụụ, ma nwee obi ụtọ!