01 nke 07
Kedu ihe Spatchcock pụtara?
clubfoto / Getty Images Kedu ihe ọkụkọ spatchcock bụ?
Ndị ọkà mmụta amachaghị kpọmkwem ebe okwu a si malite, ma ọtụtụ na-ekweta na ọ bụ na Ireland na narị afọ nke 18. A na-eji okwu a dị ka ngwaa, (ntụgharị, iji spatchcock a ọkụkọ ), dị ka adjective, (dịka na ọkụkọ spatchcocked ), na dị ka nsị n'onwe ya (dịka "nnụnụ a kwụrụ akwụrụ azụ").
N'ụzọ bụ isi, spatchcocking bụ usoro ịkwadebe ọkụkọ maka nri. Usoro a na-agụnye iwepu azụ site na ọdụ ruo n'olu nke mere na a ga-emeghe nnụnụ ahụ dịkapụ (a na-akpọkwa butterflying ). Usoro a na - eme ka oge nkwụsị. Ọ na-enyekwa ohere maka mfe ịnweta oghere na mputa nke ọkụkọ maka ebumnuche ihe.
Buru n'uche na usoro a na-abia n'aka maka ụdị anụ ọkụkọ ọ bụla, gụnyere ma ọ bụghị nanị na hens , egwuregwu , na ọzịza.
Ihe ndị a dị mfe na-egosi otú e si esi anụ ọkụkọ ma ọ bụ ụdị anụ ọkụkọ ọ bụla ọzọ. Ejiri anụ ọkụkọ ma ọ bụ kichin dị mkpa.02 nke 07
Ịkwadebe Chicken
Trowbridge Filippone Tupu ịmalite usoro nhazi spatchcocking, ịkwesịrị ịkwanye ọkụkọ. Wepu ọkpụkpọ olu ọ bụla. Dichaa maka ojiji ndị ọzọ (dịka anụ ọkụkọ a na-eme n'ụlọ ma ọ bụ ofe ọkụkọ ) ma ọ bụ tụfuo. Kpochapu ọkụkọ dum, n'ime ma gbanye na akwa akwa. Mee ka ọkụkọ, akụkụ aka gị, na osisi ibelata.
03 nke 07
Ogbucha na Egwu
Trowbridge Filippone Nzọụkwụ mbụ iji kwado ọkụkọ bụ iji wepụ nku azụ. Ị nwere ike iji ma ọ bụ otu ọkpụkọ anụ ọkụkọ ma ọ bụ kichin kaya maka nzọụkwụ a. Bee ya na aka nri nke ogwu si n'onu ruo n'olu.
04 nke 07
Ịcha akụkụ nke ọzọ
Trowbridge Filippone Ọzọ, bee n'akụkụ aka ekpe nke azụ, dịka i mere n'akụkụ aka nri. Dichapụ nke a wepụrụ ihe ọkpụkpụ azụ maka ọkụkọ ma ọ bụ tụfuo.
05 nke 07
Na-agbaji obi
Trowbridge Filippone Iji mee ka nnụnụ ahụ dị ọcha, ọ dị gị mkpa imebi nku. Iji mee nke a, pịa na nku nke ọ bụla, n'otu oge ruo mgbe ọkpụkpụ ọkpụkpụ.
06 nke 07
Iwepụ Atụmatụ Ntugharị
Trowbridge Filippone Gbanye ọkụkọ ahụ ka o wee dịrị. Ebe ọ bụ na nku nku na-erekarị ọkụ ma bụrụ ihe a na-emeghị n'oge a na-esi nri, ọ kachasị mma ka ị kwụsị ya. Jiri kichin kichin mee nke a. Tinye nku nku ndị a n'azụ ka ịchekwa maka ngwaahịa n'ọdịnihu ma ọ bụ tụfuo ya.
07 nke 07
Gị Spatchcock Chicken
© 2012 Peggy Trowbridge Filippone, nyere ikikere na About.com, Inc. Ejikere ọkụkọ gị na-akwadebe ugbu a ka ọ bụrụ ihe e ji esi nri ma sie ya site na iji uzommere ọkụkọ zuru ezu. Jide n'aka na ị ga-ehichapụchaa osisi gị mgbe ị gachara usoro a iji zere mmịnye ọbara nke nwere ike iduga ọrịa ọrịa.
Ọ bụrụ na ịchọrọ iji usoro a gaa n'ihu ma wepụ ọkpụkpụ niile, mụta otu esi egwu anụ ọkụkọ ma ọ bụ toki .