Ihe niile I Kwesịrị Ịma Banyere Nke a Spanish Sweet
Dulce de membrillo (ma ọ bụ naanị membrillo) bụ ụtọ, nke nnyapade, jelii nke ukwuu jupụtara na mkpụrụ nke quince osisi, ma ọ bụ ihe oriri na-eri anụ na Spain, ọ bụ ezie na a na-ejikwa ya na toast na tebụl nri ụtụtụ. N'adịghị ka jellies anyị na-eji eri nri na US, membrillo dị oke iji jide ọdịdị ya. Dulce de membrillo nwere ụtọ ekpomeekpo nke na-ejide ya na njirisi dị nkọ ma dị ka guava tapawa ma ọdịdị na uto.
Na Bekee, a maara ya dị ka ma ọ bụ quince tapawa ma ọ bụ cheese quince.
Kedu ihe bụ Quince
Osisi quince (Cydonia oblonga) bụ onye ikwu nke apụl na ube ma bụrụ obodo na Europe na n'akụkụ ụfọdụ nke Asia. Quince nwere ike isi ike ịchọta na United States ebe ọ bụ na ha na-eto na California. The quince bụ ọlaedo odo na anya dị ka nnukwu lumpy ube, mgbe ụfọdụ na a na-acha uhie uhie isi awọ. Ọ bụghị naanị ihe na-adịghị mma, mana ọ na-esiri ike iri nri ma ghara ịta ezigbo mmiri ọkụ. Mgbe esie ya, Otú ọ dị, quince hapụ mmanụ ísì ụtọ ma gbanwee agba site na-acha odo odo na-acha uhie uhie.
Emere Membrillo
N'otu ụzọ ahụ dịka jam, a na-eji quince na-agwakọta mkpụrụ osisi na shuga na mmiri na nri na obere okpomọkụ ruo mgbe ọ na-agbaju na gelatin. Ọnụ ọgụgụ dị elu nke pectin anụ ahụ na quince na-emepụta pasta nke dị oké ọnụ na-emekarị ka ọ bụrụ na a na-ere ya n'ámá ma ọ bụ brik ma sliced tupu ya eje ozi.
Ogologo oge ị nwere ike ịbịakwasị aka gị na ụfọdụ quince, ọ gaghị esiri m ike ịme onwe gị .
Otú Membrillo si ere
Na Spain, a na-ere membrillo n'ụlọ nkwakọba ihe ahịa ma nwee ike ree ya na ụlọ ahịa ndị na-azụ achịcha. Na nnukwu ụlọ ahịa ị ga-ahụ ya na akpa rọba ma ọ bụ na nkanka site na kilo - ị na-agwa onye odeakwụkwọ ego ole ịchọrọ ma ha ga-egbutu gị otu.
Na United States, ị nwere ike ịzụta batrịl na ite ma ọ bụ kụrụ na nri gourmet ma ọ bụ ụlọ oriri agbụrụ, ma ọ bụ n'elu ịntanetị.
Otu esi arụ ọrụ na Membrillo
Maka nri nri nri ma ọ bụ nri ụtụtụ, na-eje ozi na tebụl na n'elu cheese, nke a na-akpọ membrillo con queso . Bee ihe quince tapaba n'ime mpekere di mkpa ma debe n'elu tost ma ọ bụ toast nke a gbasaa na cheese ma ọ bụ cheese cheese. Ụfọdụ ndị na-ahọrọ iji ụdị cheese na Manchego na-eje ozi, na-eme ka nnu dị nro na-atọ ụtọ nke membrillo. A na-ejikwa quince na-emeju ihe dị iche iche.