Chicken na Cheese chilaquiles

Chilaquiles bụ ngwa ngwa ngwa ngwa na-ejikarị ịkụcha chara ọka na cheese. Ntụziaka a na-agụnye ọkụkọ maka ekpomeekpo na ọdịdị.

Ihe Ị Ga-achọ

• 12 tortilla ọka
• 1/4 iko nri mmanụ ma ọ bụ mmanu abuba
• 2 nnukwu ọkụkọ ọkụkọ
• 4 eyịm green
• 3 cloves nke garlic
• 1 jalapeno
• 2 tablespoons butter
• 2 ntụ ọka tablespoons
• 2 tablespoons n'ala chile ntụ ntụ
• 1 cup akwukwo nri akwukwo nri
• 6 oz oporo uto
• Nnu nụrụ ụtọ
• 16 oz. queso fresco
• 2 oz cotija

Otu esi eme ya

Kwadebe tortillas

1. Bee ndị tortilla n'ogologo n'ime ibe anụ ọhịa.
2. Kpoo mmanụ ma ọ bụ mmanu abuba n'ime nnukwu pan ma ọ bụ skillet maka ihe dị ka nkeji.
3. Kpao obere obere nke tortilla ma tinye ya na pan. Ọ bụrụ na ọ na-anọdụ ebe ahụ, mmanụ ahụ adịghị ọkụ. Ọ bụrụ na ọ na-akwagharị ma na-agba n'elu, mmanụ dị ọkụ na njikere.
4. Ghichaa mkpịsị aka gị ma jiri nlezianya tụba ha na pan. Ghicha ha na mmanu ruo mgbe ha ghiri odo odo.

1. Wepụ ihe ndị ahụ na mmanụ ma tinye ya na akwa nhicha iji wepụ mmanụ mmanye.
2. Wunye mmanụ fọdụrụ na pan ahụ ma tụfuo ya ma ehichapụla ya. Hapụ mmanụ fọdụrụnụ maka nzọụkwụ ọzọ.

Kwadebe Chicken

1. Obụpịa anụ ọkụkọ ruo mgbe esiri ya.
2. Debe ha na nnukwu efere ma jiri mixer (akwa bater ma ọ bụ ụdị whisk) iji kpochapụ ọkụkọ. Debe ya.

Kwadebe ihe oriri na akwukwo nri

1. Beechaa ihe mgbọrọgwụ nke osisi ọ bụla na- acha akwụkwọ ndụ ma tụfuo ya. Ibericha yabasị na-acha akwụkwọ ndụ ya dum, n'ime mgbaaka. Wepu bee site na garlic ma wepụ akpụkpọ ahụ, ma kpochapụ ya (ma ọ bụ na ị nwere ike iji igwe garlic pịa ma ọ bụrụ na i nwere otu.)
2. Mkpụrụ ma dice na jalapeno ma tụfuo mkpụrụ osisi ahụ. Na-ekpo ihe na-esi ísì ụtọ karịa okpomọkụ ma na-amalite ịsa skwọsh, eyịm, garlic na jalapeno.
3. Kpocha ya maka ihe dị ka nkeji 2 iji mee ka akwụkwọ nri ahụ dị nro ma hapụ ihe ọkụkụ ahụ. Tinye na bọta ma mee ka ọ gbazee. Gaa na chile ntụ ntụ na ntụ ọka.
4. Gwakọọ ọnụ iji rụọ ọrụ na ntụ ọka bọta.
5. Jiri nwayọọ nwayọọ, wụsa na tablespoons ole na ole nke efere ma tinye ya na ya, wee tinyekwuo ole na ole. Tinyegharịa ruo mgbe agbakwunyere efere niile.
6. Gbanyụọ ọkụ ma weta ngwakọta na obụpde, na-emegharị oge ụfọdụ. Gbanyụọ ya ka ọ dị mfe ma nọgide na-etugharị oge ụfọdụ ruo mgbe ọ malitere ịmalite. Nwuo na ude uto na agwakota ruo mgbe o siri ike.

Ịchikọta na ịsa nri

1. Ngwurugwu na-ekpo ọka ruo ogo 400.
2. Na efere efere 8x8, tinye akwa akwa nke tortilla. Duru ihe dị ka ọkara nke ihendori na ya na ọkara nke ọkụkọ na obere cheese. Gbakwunye akwa akwa nke ọzọ, nke na-esote akwa ihendori, ọkụkọ na cheese. Nọgide na-akwa akwa ruo mgbe e jirila ibe na ihendori eji. N'elu ihe na-eri na nkeji iri na abuo.

1. Wepu ya na oven, fesa ya n'elu elu ma jiri ihe ozo ohuru di ocha, tinye ya na cilantro.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	775
Ọnụba abụba	43 g
Abụba buru ibu	20 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	14 g
Cholesterol	150 mg
Sodium	1,049 mg
Carbohydrates	52 g
Fri nri	6 g
Protein	45 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.