Achịcha Cumberland bụ onyinye dị ụtọ nke na-atọ ụtọ maka toki, ham, ọbọgwụ na ọgazị anụ a na-emekarị na ememe ahụ. Ọ na-agbakwunye mgbatị pụrụ iche na mgbakọ ezumike gị n'ejighị oge dị oké ọnụ ahịa na-eri gị. Ọ dị mfe ịme ihe na ihe dị mma. Mgbe ememe ahụ gasịrị, jiri ya na-eji ejiji akwa ọhụụ mgbe ị na-ezukọ ọnụ ma ọ bụ nri ezinụlọ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iko
- acha uhie uhie currant jelii
- 1/3 iko mmanya uhie (dika California
- cabernet sauvignon )
- 1/2 iko ihe ọṅụṅụ oroma
- 1 tablespoon oroma zest
- 2 ihe ọṅụṅụ lemon ihe ọṅụṅụ tablespoons
- 1/2 tablespoon lemon zest
- 1 tablespoon brighter brown sugar
- 1/4 teaspoon akọrọ mọstad
- 1 pinch cayenne ose
- 1 tuo
- ala ginger
- nnu nụrụ ụtọ
- oji ose na-atọ ụtọ
Otu esi eme ya
Jikota jelii, mmanya, ihe omimi na zest, ihe omimi lemon na zest, shuga aja aja, mọstad, cayenne na ginger na ihe ozo.
- Weta ngwakọta a na-eme ka ọ dị ọkụ. Belata okpomọkụ ka ọ dị ala na simmer maka nkeji 15, na-akpalite mgbe ụfọdụ.
- Wepu pan site na ikpo ma kwe ka icho. Na ihendori ga-ekpuchi ka ọ na-akwa.
- Ozugbo a gwakọtara ya, oge oge ihe nri na nnu na ose na-atọ ụtọ. Na-efe chilled ma ọ bụ reheat na-eje ozi na-ekpo ọkụ, ma ọ bụrụ na achọrọ.
Akụkọ banyere Cumberland Achịcha
A na-ejikọta ya na nke Cumberland na Hanover, Germany, na narị afọ nke 19. Ọchịchị Cumberland nke Briten n'oge ahụ nwere njikọ dị na Hanover, nke ahụ bụkwa njikọta aha ahụ, ọ bụ ezie na nkọwa ndị ahụ dị njọ ma funahụ. Achịcha ya n'onwe ya na-atụgharị n'akụkọ ihe mere eme ya na omenala ihe oriri nke oge ochie nke osere ma na-atọ ụtọ ụtọ nke ọma na mmanya na-acha na-acha ọcha, na-abụkarị egwuregwu. Echiche ahụ bụ ịmepee ihe egwuregwu a na-atọ ụtọ na ihe ndị a dị ike. N'agbanyeghị na e kere ya na Hanover, ebe nchekwa Cumberland dị ugbu a na-eji akara ngosi Britain ma na-aghaghị inwe oge ezumike n'oge ahụ.
Nchọta Nchọta
Maka nri ezumike, họrọ anụ nke ị họọrọ nke na-aga nke ọma na ihe oriri a. Achịcha Cumberland na-ejikarị ihe oyi na-atụ egwu na-eche oyi, nke pụtara na a ga-eji ya mee ihe na Britain, ebe ọ bụ ubi, dịka akụkụ nke nri nri nri abalị mgbe ememme mbụ ma ọ bụ ụbọchị ndị na-esote. Ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịkụgharị ọdịnala, ị nwere ike iji anụ dị ọkụ na-ejere ya ozi, ma ọ bụrụ na ị na-eme ya, jere ozi ọma na Cumberland. Achịcha Cumberland na-agbakwụnye mkpụrụ nke mkpụrụ osisi na menu, ya mere, buru ụzọ na mmanya na nke ahụ n'uche. Nhọrọ mmanya kachasị mma ga-abụ otu ị na-eji na ihendori, karịsịa ma ọ bụrụ na ọ bụ okpokoro okpokoro ọ bụghị naanị mmanya maka nri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 21 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 27 mg |
| Carbohydrates | 4 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 0 g |