Broccoli a na-agbanye n'ọkụ na-eme nri dị ukwuu ma ọ bụ ụzọ mbụ. O zuru oke na nri nke bara ọgaranya ma ọ bụ dị arọ n'ihi na ọ na-ejuputa, dị mma, dị mfe ịkwadebe, na-atọ ụtọ.
Mgbe broccoli na-agba na oven , ihe mgbaru ọsọ gị kwesịrị ịbụ mgbe niile ịchekwa crunch na agba aja aja na-egbuke egbuke. Mgbe broccoli na-ata nri, ihe mbụ ị na-eme abụghị ịkụcha florets ndị dị obere. Obere ihe na-emecha na-esi nri tupu ha enwee ike ịcha aja, ya mere nchịkọta abụghị ihe kacha mma maka ha. Kama nke ahụ, kpochasị ihe ndị ahụ na-acha ogologo oge ka e wee hụ nnukwu oghere nke steam ahụ (nke dị n'ime ime nchara na-acha odo odo ma ọ bụrụ na ọ ga-adị na mpempe akwụkwọ.
Ihe ọzọ na-esote bụ ịghara ịkọ broccoli maka ogologo oge. Gwa onwe gị na ọ ga-adị njikere ma ọ dịkarịa ala minit ole na ole tupu i chee na ọ ga-abụ, ma lelee ya na nkeji abụọ ọ bụla mgbe ọ malitere 4. Ọtụtụ oku na-akpọ maka iji okpomọkụ dị elu na ogologo oge nri, ma cheta, ihe mgbaru ọsọ gị bụ ka ọ ghara ịṅụbiga mmanya ókè. A na-eji broccoli a na-agbachapụrụ ọkụ na-eme ka ọkụ na-acha ọkụ ọkụ, ma ọ na-atọ ụtọ na ọnụ ụlọ okpomọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 nnukwu broccoli (ma ọ bụ 2 obere isi)
- 1 ruo 2 tablespoons mmanụ oliv
- Nnu nnu nnu
- Ọcha ose oji na-atọ ụtọ
Otu esi eme ya
- Ebube okpukpu oche n'elu ala. Ejicha mpempe ọka na 360 F. Mpempe akwụkwọ mpempe ọka maka minit 5 ka ị na-ehicha ma kwadebe broccoli. Ghee broccoli n'ime nnukwu florets, na-esi na steam na-agafe iji mepee ọnụ ọnụ ala.
- Na nnukwu nnukwu efere, mmanụ olive na-agba mmanụ n'elu florets. Akwukwo a na-achicha na-eji mmesapụ aka na efere. Wụnye broccoli na nnu kosher ma gbasaa ikesa mmanụ, nnu, na ose. Jiri mkpịsị aka gị jide n'aka na a na-ekpochi broccoli dị ka o kwere mee. N'ihi ọdịdị nke broccoli, okooko osisi agaghị apụta nke ọma, ya mere kpee ikpe na njedebe, jiri nnu na ose dị ka onye ndu gị. Ịchọghị iji mmanụ buru ibu, ma ọ bụ na broccoli ga-esi na ya.
- Rata maka nkeji 4 ma chọpụta, mpempe akwụkwọ na-agbanwe ma ọ bụ broccoli flipping maka ọbụna browning. Ọ bụrụ na broccoli florets bụ ihe na-enweghị oke, wepụ obere iberibe mgbe ha mere na-ekwe ka nnukwu buru ibu na-anọgide na-ata. Lelee minit 2-3 ọ bụla, jiri oge.
- Na-eje ozi naanị ma ọ bụ na-egbu osisi lemon na / ma ọ bụ Parmesan cheese.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 55 |
| Ọnụba abụba | 4 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 76 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 2 g |