Were ya na ị nọ n'ụsọ osimiri mara mma nke Brazil, na-agbanye n'okpuru nkwụ na-agba nro, nke zuru oke, ma agụụ na-agụ nri ụtụtụ. Ma ọ bụ were ya na ị nụchara mgbatị siri ike na mgbatị na ị na-ekpo ọkụ ọkụ, sweaty, na ike na agụụ. Kedu nri ụtụtụ zuru oke maka ihe abụọ a niile? Onye Brazil açaí nnukwu nri ụtụtụ, n'ezie!
Açaí (akpọ-sa-EE) bụ mkpụrụ osisi na-edozi ahụ nke na-etolite n'elu ụdị nkwụ na Central na South America. Ha nwere ekpomeekpo na-atọ ụtọ ma na-acha odo odo na agba. Otu n'ime ụzọ kachasị mma isi enweta acai bụ iri ha dị ka puree oyi, dị ka sorbet, tinye ya na mkpụrụ ọhụrụ (ya bụ, agwa) na granola. Nke a smoothie na nnukwu efere - oyi, ụtọ, tart, na crunch si granola - ga-ejupụta gị, jụụ gị, na nwere ike ụdị nile nke oriri na ahụ ike na uru, ma ọ bụrụ na ọtụtụ na-ekwu banyere ihe ike nke Njirimara nke acai berry bụ eziokwu.
Na Brazil, a na-ejikarị guarana (na-adịkarị n'ụdị syrup - xarope de guarana ), mkpụrụ sitere na Amazon nke a na-echekwa inwe ọtụtụ uru ahụike nakwa nke nwere caffeine. Ụfọdụ ndị na-etinye ihe ndị ọzọ dị na mmiri ha dị ka mmiri ara ehi, sugar, mmiri ocha ma ọ bụ mmanụ aṅụ. Ọ na-amasị m ịgbakwunye passionfruit puree maka oyi ya. Gụkwuo banyere ebe ahinaí nnukwu nri ụtụtụ ebe a.
Ihe Ị Ga-achọ
- 200 grams frozen açaí puree, gbasaa ntakịrị (ihe dịka 1/3 iko) (lee anya maka "ihe dị mma" na ngalaba nri nke nchekwa ụlọ nri)
- 2 unere
- 1 tablespoon shuga
- 1/4 cup frozen passionfruit puree (nhọrọ), ma ọ bụ 1/4 iko ihe ọṅụṅụ oroma
- 1/4 iko granola
Otu esi eme ya
- Debe açaí oyi na mkpụrụ osisi na-acha ọcha, tinyere otu banana, ihe ọṅụṅụ oroma (ma ọ bụrụ na ị na-eji ya), na shuga. Gwakọta ruo mgbe ị na-agba ezigbo ụra. Ngwakọta ahụ kwesịrị inwe ederede nke sorbet dị arọ ị ga-eri na ngaji. Detuo ma gbakwunye sugar ma ọ bụrụ na achọrọ, ma ọ bụ ntakịrị ihe ọṅụṅụ lime maka ụma tartness.
- Tinye nchịkọta mkpụrụ n'ime nnukwu efere. Iberibe ogbe nke ozo ma debe mpekere n'elu acai. Wụsa granola n'elu mkpụrụ.
- Na-enwe obi ụtọ ozugbo!