Ndị Amish na-eme ụfọdụ n'ime nri kacha mma na United States. Nri achicha nke Amish na-atọ ụtọ ma nwee ederede ogwu. I nwere ike iji achicha a dị ka ọkọlọtọ gị-iji nweta nri ọ bụla na mgbe niile. Ọ dị mma maka nri ụtụtụ, nri ehihie, ma ọ bụ nri abalị, ọ na-enyekwa nri zuru oke iji nweta nri. A pụkwara iji ya mee ihe maka sandwiches, toast, na french toast.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/4 iko mmiri ọkụ (95 ruo 110F)
- 1 tablespoon na-arụ ọrụ na-eko achịcha (ma ọ bụ 2 nchịkọta / 1/2 oz.)
- 2 iko mmiri ara ehi (ime ụlọ okpomọkụ)
- 1 tablespoon
- agba aja aja
- 1 teaspoon nnu
- 2 tablespoons juu butter
- 6 iko ntụ ọka
Otu esi eme ya
- N'ime nnukwu efere, jikọta mmiri ọkụ na yist. Tinye mmiri ara ehi, shuga shuga, nnu, na butter. Nwuo.
- Tinye 4 iko ntụ ọka na mix ọma. Tinye na ntụ ọka zuru ezu iji mee mgwakota agwa nke na - esote ngaji gburugburu nnukwu efere ahụ.
- Ghichaa mgwakota agwa n'elu ala ma jiri ya na-egwukpu maka minit 10, na-agbakwunye ntụ ọka ka ọ dị mkpa ruo mgbe ntụ ọka ahụ guzosiri ike ma dị mma maka aka. Ebe mgwakota agwa na akara greased nnukwu efere . Gwakọta mgwakota agwa n'ime nnukwu efere nke mere na elu na-ejikwa nwayọọ greased. Na-ekpuchi ákwà dị ọcha ma na-ebili na ọkụ, ebe a na-edeghị akwụkwọ maka awa 1.
- Punch ala mgwakota agwa. Ghichaa mgwakota agwa n'osisi a na-ejighị ya ọkụ ma kpochie ya maka minit 5 ma ọ bụ ruo mgbe ihe ndị ahụ na-apụta. Kewaa mgwakota agwa n'ime akụkụ abụọ. Eji mpekere ọ bụla n'ime ọkara. Debe ogbe achịcha ọ bụla na teepu, 9 X 5-inch achịcha pan. Kpuchie ma bilie na ọkụ, ebe a na-edeghị akwụkwọ maka minit 45 maọbụ ruo okpukpu abụọ.
- Achịcha achịcha na 350 F maka nkeji iri anọ maọbụ ruo mgbe achicha achicha dị nchara na-acha aja aja na nri na-ada ụda mgbe a na-agbago n'elu. Wepu achicha site na pans wee kpoo na akwa.
Nri Atụmatụ achịcha
O siri ike ịmụta otú ị ga-esi mee achịcha ntụ ọka .
- Na-echekwa shuga na-acha aja aja n'ime akpa ikuku iji mee ka ọ ghara ịdị ike.
- Mgbe ị na-atụgharị shuga na-acha aja aja, na-agbanye ya n'ime iko ma ọ bụ ngaji ma ọ bụrụ na nchịkọta agwa gị ka ị mee ihe ọzọ.
- Jiri mmiri akpọrọ mmiri kama ịmị mmiri iji mee nri gị. Ndị na-agba mmiri na mmiri mmiri nwere ike na-egbu mgbe ụfọdụ igbu yist dị mkpa iji mee ka achịcha gwakọtara gị.
- Achịcha Brush na bọta ozugbo e mechara achịcha iji mepụta nro dị nro.
- Achịcha Brush na mmiri ara ehi tupu mmiri emepụta ihe gbara ọchịchịrị, nke na-egbu maramara.
- Achịcha Brush na akwa ọcha n'ihu mmiri iji mepụta ihe na-egbu maramara.
- Iberibe achịcha na mmiri mgbe ha na-akpọ nkụ ga-emepụta kịtịkpa.
- E nwere mmiri ara ehi na mmiri ara ehi nke okpukpu kporo ntụ . Jiri ya iji chọpụta ókè mmiri ara ehi ga-agbakwunye na mmiri mgbe ị dochie mmiri ara ehi na nhazi.
- Ị nwere ike iji ụdị mmiri ara ehi ọ bụla n'ime uzommeputa a: mmiri ara ehi zuru ezu, mmiri ara ehi, abụba dị ala, wdg. A pụkwara iji mmiri na mmiri ara ehi mmiri ara ehi dochie ya.
Achịcha achicha nwere nnukwu mmanya na-aba n'anya karịa ntụ ọka. Nke a pụtara na achịcha e ji ntụ ọka mee ga-ebili elu karịa nri e ji ntụ ọka mee. Ị nwere ike ịme ntụ ọka nke gị site na ịtinye 1 na 1/2 teaspoons gluten na iko ọ bụla nke nzube ntụ ọka ị na-eji na nri uzommeputa gị.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 51 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 82 mg |
| Carbohydrates | 5 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 1 g |