Anyị na-enwe mmasị na nchacha na akara ricotta na akwụkwọ nri mmiri, ma karịsịa n'ihi na ọ dị mfe, ọ dịghịkwa achicha ọ bụla! Ọ nwere ekpomeekpo nke Mediterranean, ma dị mfe ime. Ọ dị mma maka brunch ma ọ bụ nri abalị dị mfe; mee ka ọ bụrụ ezigbo salad na ị dị mma ịga. Ọ bụrụ na ị hụrụ obi ọjọọ n'anya, nweere onwe gị ịmepụta nke a n'ime achịcha mpempe achịcha ma ọ bụ ọkpụkpụ pastọ puff, mana anyị hụrụ ya n'anya dịka ọ dị. Ngwongwo na-enweghị ohere, organic ricotta, leeks ma ọ bụ ụtọ yabasị, akwụkwọ nri na asparagus ... YUM! Anyị na-atụ aro mma salad dị mma iji soro efere a. Anyị nwere ezigbo echiche maka mgbanwe (lee n'okpuru ebe a) ma ọ bụrụ na ịchọrọ ịgabiga akwụkwọ nri na-acha akwụkwọ ndụ nke efere a. Nke a bụ ihe magburu onwe ya na-eme brunch ma ọ bụ nri nri abalị ma dị oke mma maka ntụrụndụ na ntụrụndụ n'ihi na ọ na-aga ngwa ngwa.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 mkpụrụ osisi mpempe akwụkwọ, kpochara na saa
- 1 ụyọkọ ugbo asparagus, kpochapu ya ma belata ya ka ọ ghara ịsị ya
- 2 bọta butter butter ma ọ bụ mmanụ oliv, ma ọ bụ ihe abụọ nke abụọ
- 2 leeks ma ọ bụ 1 nnukwu ụtọ yabasị
- 1 paụnd organic dum mmiri ara ehi ricotta cheese
- 1 cup grated Parmiggiano Reggiano (parmesan) cheese
- 3 ọzọ nnukwu nnwere onwe ntanye
- Nnu mmiri na ogwu ohuru
Otu esi eme ya
Kpochapu ọkụ ahụ ruo 375'F ma tinye ebe a na-etinye ọkụ n'ime etiti.
Were nnukwu ite nke mmiri na obụpde. Blanch akwụkwọ nri na-ahapụ ruo mgbe o kpochapụrụ ya, ma maa jijiji na mmiri oyi.
Blanch asparagus maka 30-60 Sekọnd, ruo mgbe ọ na-enwu gbaa akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ. Gbano asparagus n'ime mmiri oyi.
Kpochapu ahihia ahu ma gbue ya.
Kpochapu asparagus.
Kpoo bọta ma o bu mmanu n'ime ihe ndi ozo n'uwa, ma kpoo leeks ma obu eyịm ruo nro, na-emeghari ugboro ugboro, ihe di ka minit ise.
Mee ka mmiri dị jụụ.
Gwakọtara ricotta, Parmiggiano, àkwá, spinach, asparagus, na leeks.
Oge na-enye mmesapụ aka nke nnu na ose.
N'uba griiz a 9-anụ ọhịa iko achịcha pan ma ọ bụ seramiiki tart pan. Na-agbanye spina na ricotta ngwakọta na ite na akpọọ nkụ ya 30-35 nkeji, ruo mgbe ọ bụ obere puffy ma debe n'etiti.
Ngbanwe: 1) Tinye 1/2 cup chopped a ṅara n'ọkụ na-acha uhie uhie ose na spinach na ricotta ngwakọta. Na-eri dị ka a gwara gị.
Nhọrọ 2): Wepụ ihe atụ asparagus na nkebi 8 ounces nke cremini ma ọ bụ shititite mushrooms. Tinye ha na leeks ma ọ bụ eyịm, ma na-esi nri ruo mgbe mushrooms na-agba aja aja nke oma na mmiri nile ewepuola, ihe dị ka minit 8-10. Ghichaa mushrooms n'ime nchịkọta ricotta ma mee ka a gwara gị.
Na-eje ozi 8
Copyright 2015 site Jen Hoy
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 232 |
| Ọnụba abụba | 16 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 6 g |
| Cholesterol | 145 mg |
| Sodium | 374 mg |
| Carbohydrates | 8 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 16 g |