Nke a na-esite na broth bụ ebe ọdịnala ọdịnala maka ahịhịa Korea na stews. Ọ bụ ezie na anụ a na-eri anụ aghọwo ihe a na-ewu ewu na afọ ndị na-adịbeghị anya, ihe a na-eme ka ọ bụrụ ihe a na-eri na Korea. Ọ dịghị enwe anụ siri ike kama ọ na-agbakwụnye ihe dị omimi ma dị mma mgbe e ji ya mee ihe na-esi nri ndị na-esi nri na stews.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 cup dried anchovies
- 1 obere akwụkwọ nke kelp (dashima na akara Korea ma ọ bụ kombu na Japanese)
- 10 iko mmiri
Otu esi eme ya
- Soak kelp na anchovies na mmiri oyi ruo awa 2.
- Weta na obụpde n'elu oké okpomọkụ.
- Gbalie ike maka nkeji 2 ma gbanyụọ okpomọkụ.
- Wepu anchovies na kelp.
- Jiri broth ozugbo ma ọ bụ chekwaa na friji ma ọ bụ friza maka iji mee ihe n'oge na-esote na ahịhịa ndị Korea.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 5 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 2 mg |
| Sodium | 10 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 1 g |