Ndị crostini salmon ndị dị mfe ma na-egbuke egbuke ga-enwe mmasị na nri ụtụtụ, brunch, ma ọ bụ ememme ezumike ọ bụla. Nri ọhụrụ, cheese , ricotta , ihe ọṅụṅụ lemon, na salmon smoked na-egbuke egbuke na efere a. Emeela oge nke inwe ịme ihe mgbagwoju anya maka ihe omume. Kama nke a, nchịkọta a na-ewe ihe ole na ole iji mee ka ọ bụrụ ihe mara mma.
Fresh herbs bụ ihe dị mkpa maka uzommeputa a. Jide n'aka na ị ga-asacha ha nke ọma ma kpochapụ ha n'ụzọ dị mma. Ejila oge buru ibu kpochapu ha iji gbochie ha ka ha ghara isi ncha. Ọ bụrụ na ị nwere ike ịchọta cheese ricotta na-emecha hụ na iji ya. O nwere ihe kachasị mma ma jikọta nke ọma na herbs na smmon salmon. Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịhụ ụdị ahụ, ọ ga-arụ ọrụ nke ọma na cheese ricotta mgbe niile. Gbalịa ịchọta akara ọhụrụ ma ọ bụ mpaghara maka mma ọkụ kacha mma.
Ọ bụrụ na ị nwere ike ịchọta salmon na- esi ísì ụtọ, nke ahụ ga-enyekwa ekpomeekpo kacha mma, ụdị, na agba maka efere a. Ụlọ ahịa ndị ahịa pụrụ iche na ihe oriri na-echekwa na ndị ọkachamara n'ime anụ ọhịa na ejide azụ ga-enwe nhọrọ a na mpaghara azụ a tụrụ. Ị nwekwara ike ịzụta salmon smoked na delis nke pụrụ iche na bagels na lox.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 French
- baguette
- 2 tablespoons extra virgin olive oil
- 15 cheese ocean ricotta (igosi egwu ma o buru mee)
- 2 tablespoons chives (nke ọma chopped)
- 2 pasili pasili (nchara chopped)
- 2 tablespoons
- dil (nke a kpochapụrụ)
- 1/2 lemon
- Iji detụ ire: nnu na ose
- 4 ounces nke salmon (ejiri jide ya)
Otu esi eme ya
- Preheat na oven na 400 F.
- Iberibe ihe ntanetị nke French na otu n'ime 1/4-anụ ọhịa ahụ. Tinye ha na mpempe akwụkwọ. Ha nwere ike ịbịaru ọnụ, ma ha enweghị ihe ha ga-eme.
- Jiri a pastry ahịhịa na-agba mmanụ oliv n'elu ihe ọ bụla baguette iberibe. Ọ bụrụ na ịnweghị brry pastry, ị nwekwara ike ịdọrọ mmanụ oliv na mpekere.
- Ime na oven maka 5 ruo 7 nkeji ma ọ bụ ruo mgbe ejighị ya kpọrọ browned. Lelee ha anya iji jide n'aka na ha anaghị ere ọkụ.
- Wepu ihe mpempe ọka ahụ na oven ma kwe ka ha dị jụụ. Mgbe ha dị jụụ, na-akụkọta cheese cheese, chopped herbs, na ihe ọṅụṅụ lemon n'ime nnukwu efere. Oge na nnu na ose nụrụ ụtọ. Ọ bụrụ na ị na-eme atụmatụ na-eme ka crostini ahụ tupu oge eruo, tinye nchịkọta ricotta n'ime friji ma debe mpempe ọka ahụ dị mma na akpa plastic ruo mgbe ị dị njikere ije ozi.
- Iberi ma ọ bụ kewapụ salmon ahụ a na-ese anwụrụ n'ime akụkụ nke abaghị uru.
- Tinye otu tablespoon nke ricotta ngwakọta na nke ọ bụla baguette ibe. N'elu elu ya na otu oberibe salmon a na-ata anwuru ma jiri ya na obere ogwu nke dill.
- Jirinụ ụma lemon na-aṅụrị ọṅụ ozugbo!