Nsen na uzuoku, nke na-ahapụ ha na etiti mmiri na ike, crispy crust, popovers bụ ooh, obere achịcha. Ntụziaka a na-eme popover na-eme ka ọ bụrụ ọkọlọtọ isii. Maka obere popovers, ghee ha na mbadamba ihe ọṅụṅụ a na-ata. A pụrụ ime chiiz a, a pụkwara ịkwadebe batter n'ọdịnihu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 àkwá (ụlọ okpomọkụ)
- 1 cup mmiri ara ehi (ime ụlọ okpomọkụ)
- 1 iko ntụ ọka niile
- 1/4 teaspoon nnu
Otu esi eme ya
- Iji mee tupu oge eruo, dozie batter ahụ, kpuchie nnukwu efere, na refrigerate n'otu ntabi anya. Kwe ka batter na-abanye ebe okpomọkụ n'ihu mmiri.
- Kpoo ọkụ ahụ na 425 F. Nri ọka isii (6-ounce) iko nri, dozie ha na mpempe akwụkwọ dị arọ, na ikpo ọkụ na oven. N 'uz o ozo, jiri pan ma obu iko popover.
- Na obere efere mix, whisk nsen na mmiri ara ehi; tinye ntụ ọka na nnu. Kpoo ngwakọta ahụ ruo mgbe batter dị mma.
- Wepu iko mmiri ndị a na-ekpochapu ọkụ na oven wee wụsa batter ahụ n'ime iko. Jupụta ha n'ihe dị ka ọkara zuru.
- Acha na 425 F maka minit 35 ruo 45. Wepu ya na oven, brick nke ọ bụla iji mee ka ụgbọ mmiri ahụ gbapụ wee jee ozi ọkụ.
Ụdị Ụdị
- Cheese Popovers: Maka popovers cheese, fesaa ya na cheese ma ọ bụ gruyere ya tupu ị ghee.
- Gri na iko ihe ọṅụṅụ na-eji ihe dị ka 1/2 teaspoon abụba maka iko ọ bụla.
- Emeghela oghere oven n'oge mbụ nkeji iri abụọ na ise ruo iri ise.
Achịcha nri pastry
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 119 |
| Ọnụba abụba | 5 g |
| Abụba buru ibu | 2 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 2 g |
| Cholesterol | 74 mg |
| Sodium | 279 mg |
| Carbohydrates | 13 g |
| Fri nri | 1 g |
| Protein | 5 g |