Ntuzi Nri maka ndị nọ n'ọgba kachasị elu maka enweghị ihe na-adịghị mma
Ụmụaka na ndị toro eto na ọrịa Celiac nwere ihe ize ndụ maka ụkọ ígwè ma ọ bụ eriri ígwè (IDA), ụdị ụdị siri ike nke ígwè. A na-etinye ihe na-esi na nri na eriri afọ elu, otu akụkụ nke eriri afọ ahụ nke gluten mebiri.
Ubu ígwè na-abụkarị erughị eru na ụwa na ụmụaka, na ndị inyom nke na-amụ nwa na-enwe nsogbu kachasị njọ.
Ọrịa na-adịghị ike ígwè na-apụta mgbe ahụ anaghị enweta ígwè zuru ezu iji mee ka mkpụrụ ndụ ọbara uhie dị ọcha.
Ígwè bụ akụkụ nke "hemoglobin," protein nke na-ebu oxygen n'ime ọbara. Ọ dị mkpa iji ebufe ikuku oxygen na mkpụrụ ndụ, maka ike metabolism, ọganihu ụmụ mmadụ, mmepụta na usoro ahụ ike.
Ụmụaka na ndị toro eto bụ ndị na-adịghị ike ígwè na-ata ahụhụ site na ike ọgwụgwụ, ihe ize ndụ maka ọrịa na-adịghị ala ala, adịghị ike, na-adị jụụ, nwere ọchịchọ nke ịbụ ihe nkocha ma nwee nsogbu itinye uche nke pụrụ iduga nkwarụ mmụta.
Na United States na Europe, a na-eji ígwè mee ka ntụ ọka wit sie ike (nke bara ọgaranya) iji mepụta ígwè mgbe a gụchara ọka wheat na ntụ ọka. Ma, ọ bụ naanị ígwè ka a na-eji ígwè na-eme ka ọtụtụ ndị na-enweghị nri na gluten-free flours na starches.
Ịkwụsị Ígwè
E nwere ụdị ígwè abụọ na - - "heme" a na - ahụ na anụ ọhịa na "nonmei" ígwè dị na ihe ọkụkụ. Akpanyere ígwè dị mma karịa ụbụrụ na-abụghị ọkụ, ọ bụkwa ihe oriri dị elu na vitamin C. na-eme ka absorption nke ụdị abụọ ahụ dịkwuo mma.
Ihe oriri dị elu na vitamin C gụnyere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, mango, anyụ, na pineapples.
Ezigbo nri nke igwe:
- Anụ - ehi, anụ ezi, nwa atụrụ, imeju, na ihe ndị ọzọ
- Ngwurugwu - ọkụkọ, ọbọgwụ, toki, imeju (karịsịa anụ ọjọọ)
- Azụ - shellfish, gụnyere klas, mọsel, na oysters, sardines, anchovies
- Ulo elu nke ezinụlọ kabeeji, dị ka broccoli, kale, elu elu, na ndị ọrụ ibe
- Mkpụrụ - mkpịsị aka, pea uhie, agwa bekee na peas tinyere pinye agwa, peas na-acha uhie uhie, na mkpọ bean eghe
- Nri achicha-achicha nke na-eko achịcha na-ekoghị eko na-apụta
Isi: University of Maryland Medical Center - Ọrịa Ọbara
Ihe omimi nke Grains na Free grains:
1 iko raw ọka
- Amaranth 15 mg
- Tee 14.7 mg
- Sorghum 8.4 mg
- Quinoa 7.7 mg
- GF Oats 7.4 mg
- Millet 6 mg
- Buckwheat 3.7 mg
- Rice Riz 2.7
- Osisi Riz 1.5 mg
Isi: Labaratory Data Data USDA-ARS
Ntinye Akwukwo Ntughari Akwukwo nke Akwukwo maka Iron (RDA)
- Ụmụ ọhụrụ 7 - ọnwa 12 .......... 11 mg
- Ụmụaka 1 - afọ 3 .......... 7 mg
- Ụmụaka 4 - 8 afọ .......... 10 mg
- Ụmụaka 9 - 13 afọ .......... 8 mg
- Ndị na - eto eto 14 - 18 .......... Ndị nwoke 11 mg / nwanyị 15 mg
- Ndị okenye 19 - 50 .......... Ndị nwoke 8 mg / nwanyị 18 mg
- Ndị okenye 51 + .......... Ndị nwoke 8 mg / nwanyị 8 mg
- Ndi nwanyi di ime umuaka nile .......... 27 mg
- Ụmụ nwanyị na-enye nwa ara na nwata 18 na nwata .......... 10 mg
- Ụmụ nwanyị na-enye nwa ara 19 na okenye .......... 9 mg
Isi: USDA / IOM Dietary Guidance DRI Tables