Nwa Atụrụ ahụ a kụrụ ekpuchi mere ememe zuru oke
Nri otu nwa atụrụ ọ bụghị ụdị ihe ị na-ekpebi ime otu ụtụtụ. Nke a bụ ihe na-ewe ọtụtụ atụmatụ na nkwadebe. Nke mbụ, ị ga-achọ nwa atụrụ. N'ọtụtụ ebe, ọ ga-adị mkpa ka ị kpọọ n'ihu wee debe iwu. Soro anụ ahịa anụ ụlọ na-ekwu banyere nke a. Ọ bụrụ na ị nwere ezigbo ego ịchọta onye na-egbu anụ ndị ọkachamara na Grik ma ọ bụ Middle Eastern meats. Ọ ga-ama ihe ọ na-eme, ma eleghị anya ọ ga - enwe ike ịnye gị ezigbo aro.
Mee atụmatụ maka ihe dị ka 4 ruo 5 pound maka onye ọbịa ọ bụla. Ozugbo e siere nwa atụrụ ahụ ma kụọ ya, ị nwere naanị anụ zuru ezu maka onye ọ bụla.
Ozugbo ị nwetara ebe ị na-azụ atụrụ, ị ga-achọpụta otú ị ga-esi esi nri nwa atụrụ gị. Nsogbu bụ na ọ gaghị adaba na oven gị, ma ọ bụ na grid gị maka ihe ahụ. E nwere ụzọ abụọ dị mkpa na omenala maka ịkụ anụ atụrụ. Otu na-etinye aka na-enwu ọkụ ma onye nke ọzọ nọ n'ime olulu, dịka bredbecue ochie ma ọ bụ luau. Kedu ụzọ ọ bụla, ị chọrọ ebe dị ihe dị ka mita ise n'obosara na atọ ma ọ bụ ụkwụ anọ n'ofe. Ị ga-achọ ọtụtụ osisi ma ọ bụ unyi.
Egwuregwu Nri : Usoro omenala nke Middle Eastern maka ịkọ nwa atụrụ na-etinye ọnụ na-achọ ogige dị ihe dị ka mita abụọ n'ịdị elu. Nke a ga-abụ ihe e ji eme U-nke a na-akpụ site na brik, nkanka ma ọ bụ ogige ụrọ. Nke a ga-echebe ọkụ site na ifufe ma nyere aka mee ka okpomọkụ ahụ dị. N'ịdị n'ihu usoro a, ị ga-achọ nkwado maka ntangọ gị.
Na usoro a, nwa atụrụ a na-agbanye n'osisi isii (were osisi nke osisi Krismas). A na-agbanye atụrụ ahụ ọkụ ahụ nke na-anọ n'azụ ọnyà, ọ bụghị n'okpuru ya. Ịchọrọ ịnwe ihe iji jide ọkwọ ụgbọala n'ihi na ha dị ebube ma ịchọọ ọkụ ọkụ gri n'okpuru nwa atụrụ gị.
N'oge a, ị nwere ike ịzụta nnukwu ọkụ eletriki, gas ma ọ bụ unyi nke kpụ ọkụrị na-ewe ọtụtụ ọrụ site na usoro ahụ. Ọ bụrụ na i chere na ị ga-enweta ego gị na ihe dị ka $ 500 na-esi nri, ị ga-azụta otu. Dị ka m kwuru, gasị gị ma ọ bụ ihe e ji agbazere ọkụ anaghị ezu iji mee ihe a nnukwu. Ị nwere ike iji nnukwu grid gọlfụ maka arụmọrụ a, ọ bụrụhaala na ị nwere ngbanwe nke nwere ike ijikwa ibu. Ọ bụrụ na ị nwere nnukwu oriri na-eri nri, mgbe ahụ ị ga-ejide nwa atụrụ nke na-eji ihe dịka 90-paụnd ejiji.
Isi nri nri : Ụzọ ntaneti chọrọ oghere n'ime ala nke dị mita 4 site na mita 4 na ụkwụ atọ. Debe ala na nkume ma ọ bụ brik ma wuo ọkụ n'ime olulu n'abalị ahụ tupu gị ememme gị. Mee ka ọkụ ahụ gbanye ọkụ ruo ihe dị ka elekere atọ ma kpoo icheku ọkụ n'otu akụkụ. Dina akpa akpa mmiri, mgbe ahụ, nwa atụrụ ahụ, mgbe ahụ, ihe mgbakwasị mmiri. Buputa icheku ọkụ gburugburu atụrụ kpuchie ma lie na ájá si n'olulu ahụ ị gwuru. Na-alakpu ụra na n'ehihie na-esonụ, nwa atụrụ gị ga-adị njikere.
Nwa atụrụ na-esite na ya : Ozugbo i ji usoro nri gị kpebisie ike ma nwa atụrụ gị aka, ị nwere ike ịme ya. Ezigbo nwa atụrụ adịghị mkpa, ma ihe ndị dị ka lemon, mint ọhụrụ, basil, mmanụ olive, na oregano na-aga nke ọma na nwa atụrụ.
Enwere m mmasị iji nnukwu ite ma jupụta mmanụ olive na ntakịrị mmanya balsamic , tinyezie, lemon rinds, basil ọhụrụ, oregano ọhụrụ, garlic cloves na ụyọkọ peppercorn niile. Mee ka ngwakọta a dinaa ruo ụbọchị ole na ole, tinyezie ya n'ofe dum nke nwa atụrụ ahụ, n'ime na pụta. Mgbe ahụ, m na-agụnye citrus nkịtị, eyịm na garlic n'ime. Ọ kacha mma iji obere eriri owu na nnukwu agịga ma kpochie oghere nke ahụ iji jide nke a na ijide juputara na nwa atụrụ n'ime.
Ọfụma a na-esi na-esi ísì ụtọ nwere ihe ọkụkụ nile nke anwụrụ ọkụ (na oge ị na-etinye n'ime ya) mgbe nwa atụrụ a ṅara n'ọkụ ga-abụ nke dị nro na ihe ọṅụṅụ. Ha abụọ bụ oké oriri. Kedu otu ọ bụla, ozugbo a ga-eme nwa atụrụ, ị nwere ike ịkọ ya ma nye ndị agha gị nri.
Nkọcha : Ịzụ nwa atụrụ zuru oke nwere ike iyi ezigbo egwu.
Nta bụ iji ya na ngalaba. Ị ga-achọ nnukwu ebe ị ga-arụ ọrụ na ọtụtụ efere nri ma ọ bụ ihe dị nnọọ ukwuu iji tinye anụ n'ime. Malite site n'ibipụ ụkwụ ụkwụ. Anụ ahụ kwesịrị ịdị nnọọ nro ma kwesị iche iche dị mfe. Na-esote, na-arụ ọrụ site n'ubu ma wepụ akụkụ nke ihu abụọ. Site ebe a ị nwere ike ịmalite ịpịpụta akụkụ nke ọ bụla. Ọ na-enyere aka ma ọ bụrụ na mmadụ abụọ na-ese ihe, ma n'ụzọ ọ bụla, were oge gị, ị gaghị enwe nsogbu ọ bụla.
Nwa atụrụ na-achị anụ bụ oriri mara mma nke a na-eje ozi na ezinụlọ na nnọkọ okpukpe ruo ọtụtụ puku afọ. Ọ bụghị nanị nri na-atọ ụtọ kama ọ bụ oge dị mkpa nke na-eme ememe nke dị ezigbo mkpa ná ndụ. Ya mere n'agbanyeghị oge ahụ, mgbe ị malitere ịkwọ nwa atụrụ ahụ dum na-adọrọ adọrọ, chee echiche na narị afọ nke ọdịnala ndị anyị ji ụgwọ. Nke a bụ oriri nke ọmụmụ, alụmdi na nwunye, na ịmaliteghachi.