Nri ụtọ nke salsa nke edoziri ya na tomato ohuru , eyịm, akwụkwọ ose, garlic, na cilantro dị nnọọ iche karịa salsas na-ere ahịa na nke ka mma!
Mgbe ị na-eme nhazi a, ị ga-eche ihe mere ị ji zụta salsas azụmahịa n'ahịa ụlọ nri na mbụ. Ozugbo ị na-aga n'ụlọ, ọ dịghị nlọghachi azụ ịzụta.
Ọ bụrụ na ọ na-adị gị ka echiche nke peeling tomato , echela. Ọ bụghị dị ka mgbagwoju anya ka o yiri. Ụzọ kachasị mfe isi na-acha tomato ọhụrụ bụ itinye ha na mmiri esi mmiri maka nkeji 1 ma tinye mmiri mmiri mmiri n'ime ihe dị ka nkeji 2. Akpụkpọ ahụ ga-agbawa ma gbasie ike.
Mgbe ị na-atụgharị tomato, ihe fọdụrụ salsa na-eme n'otu pan. A na-ejikọta ihe niile a na-emepụta, na-eme ka obụpde, mgbe ahụ, simmered maka minit 30. Ihe niile ị ga - eme bụ ịkwalite mgbe ụfọdụ, mgbe ahụ jụụ ma chekwaa n'ime ngwa nju oyi.
Na mgbakwunye na ịme salsa nke anyị n'ụlọ, ịnwekwara ike ime ka ejiji tortilla na-enweghị ebe obibi. Ọ dịghị mkpa ịga na ụlọ ahịa ahụ mgbe munchies kụrụ. Nanị isi gị na kichin!
Emelitere site Stephanie Kirkos.
Ihe Ị Ga-achọ
- 6 ọkara tomato (ọhụrụ,
- peeled , cored, egbughị ya)
- 1 ọkara yabasị (ụtọ yabasị, diced)
- 1 ọkara mgbịrịgba ose (akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ, diced)
- 1 garlic clove (ezigbo minced)
- 2 tbsp cilantro (ọhụrụ, finely minced)
- 1 ose jalapeno (na-eyi uwe aka
- wepu osisi ma kpochapu ya)
- 1/4 tsp cumin (ntụ ntụ)
- 1 nwere ike itinye pasta (6 ounce)
- 2 tbsp cider mmanya (ma ọ bụ ihe ọṅụṅụ lime ọhụrụ)
Otu esi eme ya
- Weta nnukwu ite nke mmiri ka o sie. Juputa nnukwu nnukwu efere na mmiri na ice, wepụrụ.
- Bee tomato : Mee obere udi "x" na ala maka tomato ọ bụla. Lower tomato otu mgbe n'ime mmiri esi mmiri (ọ bụrụ na i nwere basket basket, ị nwere ike iji nke ahụ, ọ ga-eme ka iwepụ tomato dị mfe). Ka tomato nọdụ na mmiri esi mmiri maka nkeji 1. Dabere na ọkwa gị na mmiri mmiri, ị nwere ike ịrụ ọrụ na obere batrị.
- Wepu tomato site na mmiri esi mmiri wee tinye mmiri mmiri na-etinye ihe dịka nkeji 2. Ozugbo tomato dị jụụ, akpụkpọ ahụ ga-ekewapụ ma gbasie ike. Ọ bụrụ na ụfọdụ ebe siri ike iwepụ, jiri mkpịsị aka gị ma ọ bụ ọbụna mma na-arụ ọrụ iji kpochapụ akpụkpọ ahụ.
- Na-egbutu tomato. Ọ bụrụ na ị na-ahọrọ salsa na-enweghị mkpụrụ, wepụ mkpụrụ ahụ ka ị na-egbu tomato.
- Tinye ihe niile dị na nnukwu saucepan ma weta ya.
- Simmer salsa maka ihe dị ka minit 30, na-akpali ụfọdụ mgbe.
- Jụụ ma wụsa salsa n'ime ite 3-pint. Na-echekwa na friji maka izu abụọ.
Ntuziaka: Jide n'aka na ị ga-eyi uwe mgbe ị na-ede akwụkwọ jalapeno. Mmanụ ndị na-adịghị mma nwere ike ịcha ahụ gị na anya gị.
Ncheta: Gbalịa hụ na arụ ọrụ gị, arịa, pans na ngwaọrụ enweghị nke gluten. Na - agụkarị aha ngwaahịa - ọ bụghị ụdị niile e kere eke. Ndị na-emepụta ihe nwere ike ịgbanwe usoro nke ngwaahịa na-enweghị ọkwa. Mgbe obi abụọ adịghị, ịzụtala ma ọ bụ jiri ngwaahịa rụọ ọrụ tupu ị kpọtụrụ onye na-emepụta maka nkwenye na ngwaahịa ahụ enweghị nri gluten.