Ntụziaka a na-edozi ahụ maka nri tomato na-emepụta 2 nnukwu ogbe achịcha. Ejikọtara poteto na mgwakota agwa dị ka ụzọ isi na-acha ọka wheat na-ebugharị, ma, mgbe a gbakwunyere ntụ ọka ọka wit dum, dị ka dị na nke a, ọ na-agbatị usoro nchịkọta karịa. Ihe na-enye obi ụtọ bụ na poteto na mgwakota agwa na-eme ka achịcha ahụ dịkwuo ogologo. Mkpụrụ osisi ndị a na-amị mkpụrụ na osisi caraway na- agbakwunye ekpokpo ọkụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 ọkara poteto, peeled na diced
- 1 1/3 iko na-edebe mmiri nduku
- 1/2 ounce nchịkọta nke akọrọ (2 ngwugwu)
- 6 iko nile-ntụ ọka ntụ ọka
- 2 iko ntụ ọka wheat dum
- 1 teaspoon caraway osisi
- 1 tablespoon chopped fresh dill
- 4 teaspoons nnu, ma ọ bụ iji detụ ire
- 2 breeze oyi na-atụ ara ehi
Otu esi eme ya
- Grease abụọ 9x5-anụ ọhịa ogbe achịcha na ewepụta.
- Obụpde poteto ruo mgbe ha dị nro. Debe mmiri mmiri mmiri 1/3 iko ma tụfuo ndị ọzọ.
- Mash poteto mgbe ha ka na-ekpo ọkụ. Gwakọta poteto a na-ejupụta na mmiri ahụ edebere. Mee ka mmiri dị jụụ.
- Ka ọ dịgodị, jikọta yist, flours, mkpụrụ, dil na nnu. Bee ihe nnu oyi di n'ime ngwakọta ntụ ọka dika i ga eji maka ogwu.
- Jiri nwayọọ nwayọọ na-arụ ọrụ mmiri na-etinye mmiri na mmiri na ntụ ọka ntụ ọka ahụ. Jiri aka ma ọ bụ jiri nko gwakọtara na ntanye ihe dịka nkeji iri, tinyekwuo ntụ ọka, ma ọ bụrụ na ọ dị mkpa.
- Debe na nnukwu efere a na-eteghị anya, kpuchie ya, ma bilie maka ihe dị ka elekere 1 (maọbụ ruo mgbe okpukpu abụọ).
- Punch ala mgwakota agwa, wee pụta na n'elu ala floured. Kpuchie ma mee ka ezumike 10 nkeji. Jiri nwayọọ kpaa maka ihe dịka nkeji, kesaa mgwakota agwa na ọkara ka ọ bụrụ ọkara ọkara ka ọ bụrụ otu ogbe achịcha na ebe ọ ga-edozi. Wụsaa mmiri na-acha ọka wheat. Na-ekpuchi plastic wrap na-ebili 30 nkeji.
- Ọ bụ ezie na mgwakota agwa na-ebili, oven oven na ogo 400. Richaa minit 25 ruo 30 ma ọ bụ ruo mgbe ọkụ ọkụ na-agụnye ugboro 190 na achịcha bụ ọlaedo. Wepu ya na oven ma wepu ya ma kpoo ya kpamkpam n'igwe.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 88 |
| Ọnụba abụba | 3 g |
| Abụba buru ibu | 1 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 1 g |
| Cholesterol | 5 mg |
| Sodium | 450 mg |
| Carbohydrates | 14 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 2 g |