Pesto na-ejikarị basil, ma mkpuru akwụkwọ ndị ọzọ na akwukwo nri nwere ike ime pestos. Were ya na efere na-esi ísì ụtọ, na ntakịrị mmiri na-esi na pasta (tinye ya na ihendori), ma ọ bụ bido ya na osikapa ma ọ bụ risotto . Ị nwere ike idebe ya na nju oyi ruo ọtụtụ ụbọchị.
Ihe Ị Ga-achọ
- 3 cloves garlic
- 2 iko kale (na-eme ka a kwadoo ya, ọkacha mma baby kale, ma ọ bụ enweghị ike ịkpụ)
- 1/2 iko pasili (ọhụrụ epupụta)
- 1/2 iko oliv mmanụ (mmezi amaghị nwoke)
- 1 gwakọta nnu (nụrụ ụtọ)
- 1 iko na-esi nri (nụrụ ụtọ)
- 1/4 iko cheese (grated
- Parmesan , lee Ntuba ama)
Otu esi eme ya
- Tinye garlic n'ime ihe oriri na-eji ígwè agụ na puree gbanye garlic.
- Tinye kale na pasili na ọka ruo mgbe a ga-egbuchasị elu.
- Na-adọba na mmanụ oliv na-agba ọsọ.
- Oge na nnu na ose, mgbe ahụ, na-akụ na cheese Parmesan ma ọ bụghị puree ma ọ bụ ihe karịrị ọrụ.
Nri Atụmatụ:
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ịtọpụ ya, gbakwunye mmanụ olive.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ịgbakwunye 1/4 na 1/2 cup paini akụ na nke a mgbe ị gbakwunye kale, gaa n'ihu - ọdịnala omento nwere mkpụrụ (ọtụtụ pine pine), ọ bụ ezie na uzommebe a na-ahapụ ha dị ka nhọrọ, ọ dị mma iche banyere na nut allergies otú nkịtị.
- Uzo ozo maka pestos bu n'elu achicha achicha achicha nke mmanu olive, ma eleghi anya tinye ya na mozzarella ma obu ewu cheese dika crostini; dị ka Sanwichi ma ọ bụ kechie mgbasa; ma ọ bụ ejikọta ya na yogurt Greek, crème Nlekere ma ọ bụ ude mmiri dị ka mgbatị.
- Gbalịa na-aṅụ nri ọka ndị ọzọ siri ike kama nke Parmesan. Emere m nke a na Gruyere ma jiri ya na-eto eto ojii (gluten free) onyinye na ọ dị oke. Ọ dịghị mkpụrụ, ya mere, efere dị mma maka ndị nwere allergies na mkpụrụ na gluten, nke dị obere na pasto pasta efere.
Rịba ama:
Chika Parmesan (amara na Italia dị ka Parmigiano-Reggiano) bụ cheese siri ike. A na - akpọ ya n'agbata Ịtali ebe a na - emepụta ya, na Parmesan nke nwere ike n'ezie nwere ike si n'akụkụ ụfọdụ nke mba ahụ, dịka iwu Italy si dị. N'èzí Europe, a na-eji aha ahụ bụ "Parmesan" mee ihe n'ụzọ iwu kwadoro maka cheese e mere na Parmigiano-Reggiano, ma ọ bụghị aha zuru oke.
A na-eme Parmigiano-Reggiano site na mmiri ara ehi na-enweghị atụ, na e nwere ọtụtụ ntụziaka doro anya banyere otú e si eme Italian Parmesan n'ezie. Ọ bụ cheese chiri anya, mgbe mgbe ọ ka na-eto eto, ọ bụ ihe ọkụkụ na-abawanye uru. Ọ bụrụ na ịzụta ụdị ụlọ Parmesan nke dị mma nke ahụ dịkwa mma; ọ bụrụ na ị chọrọ, ịzụta Parmesan na chunks na grate ma ọ bụ kụọ ya n'onwe gị, ma ọ bụ zụta ya na ahịa ma ọ bụ ụlọ ahịa cheese nke na-amasị Parmesan mgbe nile, ma ọ bụ nwee nkwalite dị elu nke Parmesan. Naanị ịzụta ya na cheese cheese, mgbe ịzụta ihe na shelf-anụ Mkpọ.
A na-amịkarị Pamesan, ma ọ bụ nke ọma, ma jiri ya na pastas, nri, risottos, na soups.
Enwere ike idozi ya na efere dị iche iche, ọ pụkwara iri nri, gbajisị n'ime obere kọn ma ọ bụ shards, bụ nke dịkarị n'Ịtali na Europe dum. Ndị America na-eji ya eme nri.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 449 |
| Ọnụba abụba | 40 g |
| Abụba buru ibu | 7 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 27 g |
| Cholesterol | 10 mg |
| Sodium | 146 mg |
| Carbohydrates | 20 g |
| Fri nri | 3 g |
| Protein | 7 g |