A na-aṅụkarị ọkpụkpụ chick na-arụ ọrụ dị ka onye na-aga. Akpụkpọ anụ ọkụkọ ndị a bụ nhọrọ kachasị mma maka sandwiches, salad ọkụkọ, ihe oriri , na ntụziaka ndị ọzọ na-akpọ maka ọkụkọ ọkụ. Ọ bụ ezie na ọkụkọ a na-ere nkụ na-acha ọkụ ọkụ na-etinye ya ọkụ ọkụ ọkụ ọkụ bụ nhọrọ dị mfe. Ime ka ọkụkọ gị esi nri dị mfe karị na mmefu ego.
Jide n'aka na oge oke ọkụkọ na-adabere na okpukpu ha ka ha na-esi nri nke ọma ma ha agaghị akọrọ, ma ọ bụrụ na ọ ga-ekwe mee, jiri obere ọkụ na-eri nri iji chọpụta maka ịba uru. Mkpụrụ okpomọkụ kachasị mma maka ọkụkọ bụ 165 F.
Ọkpụkpụ ọkụ a na-enweta ihe ụtọ ha site na ihe ndị dị mfe: olive mmanụ, nnu, na ose. Enwere ike ịfesa ha na ntụ ọka nke ntụ ntụ ma ọ bụ galik ntụ, ma ọ bụ n'elu ha na-atụgharị ụfọdụ n'ime osisi ọhụrụ ma ọ bụ na-efesa ya na paprika smoked. Bọta ma ọ bụ ọkwọ ụgbọala anụ ahụ bụ ihe ndị ọzọ dị mma na mmanụ olive. Lee ntụziaka maka ụfọdụ ndị na-atụkọta ogwu na ihe ndị nwere ike ikwu.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 1/2 pound boneless chicken breast (ma ọ bụ dị ka ọtụtụ dị ka ị chọrọ maka uzommeputa)
- 2 tablespoons extra-virgin olive oil
- Dash kosher nnu (ma ọ bụ na-atọ ụtọ)
- Dash freshly ground black pepper (ma ọ bụ na-atọ ụtọ)
- Nhọrọ: 1 iberibe yabasị ntụ ntụ (ma ọ bụ garlic ntụ ntụ)
Otu esi eme ya
- Mee ka oven ahụ ruo 350 F (180 C / Gas 4).
- Ngwunye a na-eji mmiri na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ mmanụ.
- Kpochaa ọkụkọ na akwa akwa akwụkwọ iji kpoo.
- Chọkọta ọkụkọ anụ ọkụkọ na mgbanye na mmanụ olive. Wụsaa nnu na kosher na ose ọhụrụ.
- Wụnye ọkụkọ na yabasị ntụ ntụ ma ọ bụ garlic ntụ ntụ, ma ọ bụrụ na achọrọ ya (lee ndị ọzọ na-agbatị herbs na flavorings n'okpuru).
- Nri maka ihe dị ka nkeji iri abụọ na abụọ na iri abụọ na anọ, dabere na ọkpụrụkpụ nke oke ọkụkọ. Lelee na ọkụ ọkụ na-agụ ozugbo iji jide n'aka na ọkụkọ ahụ eruola okpomọkụ kachasị mma (maka ọkụkọ) nke 165 F (74 C).
- Ka anụ ọkụkọ na-ezu ike maka ihe dị ka nkeji 5 tupu ịkpụcha ma ọ bụ dicing.
Atụmatụ nri
- Okpukpo umuaka abuo nke abuo (di ka ndi ahuru) ga-eweputa ihe dika iko 2 nke anu oku a kpochapu.
- Kpoo oke ara ehi n'ihu mmiri. Iji mee ka ọkpụkpụ ọkụkọ kpọnwụrụ akpọnwụ, tinye ha n'ime friji n'otu ntabi anya. Maka ngwa ngwa ngwa ngwa, hapụ ọkụkọ na nchịkọta ya ma kpoo ya na mmiri mgbapụ oyi. Gbanwee mmiri n'ihe dị ka minit 30 ọ bụla. Akpụkpọ anụ ọkụkọ nke ọ bụla ga - agbatị n'ime minit 30 ruo otu awa. Akamba ngwugwu nwere ike were 2 ruo 3 awa.
- A na-ewere nchịkọta ọkụkọ a kụrụ nke ọma ka ọ bụrụ 3 ounces maka ndị okenye, 1 ounce maka ụmụaka n'okpuru 4, na ihe dị ka 1 1/2 2 ounces maka ụmụ site na 4 ruo 12. Ọ bụrụ na ị na-enye ndị ọbịa nri, ha amaghịkwa nri ha àgwà, kpafuo n'akụkụ nke ọzọ. Akpụkpụ anụ ọkụkụ nke ọkpụkpụ 5 nke ọkpụkpụ 5 ga-enye ihe ruru 3 1/4 ounces nke ọkụkọ ọkụ.
Achịcha nke Na-eme Ka Ọkụkọ Na-adị
- Basil
- Ọchịchị
- Dill
- Fennel
- Oroma nkịrịsị
- Marjoram
- Mint
- Mọstad
- Pasili
- Rosemary
- Savory
- Soy ihendori
- Star Anise
- Tarragon
- Thyme
- Mmanya
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 923 |
| Ọnụba abụba | 56 g |
| Abụba buru ibu | 15 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 23 g |
| Cholesterol | 314 mg |
| Sodium | 317 mg |
| Carbohydrates | 0 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 98 g |