A na-esi esi ya na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ ham ham ma ọ bụ ham hock, ya na galik, tomato, na oge ya. Na-ejere ndị a nri na-esi ísì ụtọ ma ọ bụ ndị na-edozi nri maka nri dị mfe na-enye afọ ojuju.
A na-etinye ihe ndị a na-etinye na ya n'abalị, ya mere na-eme atụmatụ ịmalite uzommeputa n'abalị ahụ. Ma ọ bụ soro ntuziaka ngwugwu maka ọsọ ọsọ ọsọ.
Njikọ Ntụziaka: Crockpot Southern Pinto agwa na Ham Hocks
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 paụnd mịrị amị pin
- 6 iko mmiri
- 1 ham hock ma ọ bụ boney leftover ọkpụkpụ agba
- 1 ọkara yabasị (chopped)
- 3 cloves garlic (minced)
- 1 1/2 teaspoons nnu
- 1 saajii ogwu etuille e ji esi nri ma ọ bụ ihe a na-ese siga (sliced)
- 1 nwere ike (14.5 ounces) tomato (diced)
- 1 nwere ike (4 ounces) obere akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ akwụkwọ ndụ ma ọ bụ ngwakọta nke nwayọọ na jalapeno (diced)
- Nhọrọ: 1/2 teaspoon ose flakes (anuahade)
- 4 iko nke ogologo ọka osikapa ma ọ bụ grips ngwa ngwa (ọkụ sie)
Otu esi eme ya
- N'abalị tupu etinye nsị pin na nnukwu efere ma ọ bụ ite ma kpuchie mmiri ruo omimi nke ihe dị ka sentimita 3 n'elu agwa. Mee ka ha kwụrụ ruo awa 8 ma ọ bụ n'abalị. Drain ọma.
- Gwakọta agwa agwa na mmiri, ham hock, yabasị, na galik na nnukwu chandan ma ọ bụ oven oven na-ekpo ọkụ; wetara obụpde. Kpuchie ma belata okpomọkụ na ọkara; sie nri maka minit 45, ma ọ bụ ruo mgbe agwa ndị dị nro. *
- Gbakwunye nnu, skeptize soseji, tomato, akwukwo nri di nwayo, na ahihia ocha na-acha uhie uhie, ma o choro ya. Na-ekpuchi, belata okpomọkụ ka ọ dị ala, ma mee ka ọ dị otu awa, na-akpali akpali mgbe ụfọdụ.
- Wepu anu ulo anumanu ma wepu anu site na obara. Na-atụgharị ụkwụ na mkpịsị ụkwụ ma ọ bụ gbue. Weghachite mkpata ụkwụ ka ọ bụrụ ihe ngwakọta.
- Sụchaa agwa ndị na-acha osikapa.
Ntụziaka a na-eme maka 6 servings.
* Ihe ndị dị ka tomato, ketchup, molasses, mmanya, ihe ọṅụṅụ lemon, ma ọ bụ mmanya mgbe ụfọdụ na-egbochi agwa bekee ka ọ ghara ịdị nro. Ụfọdụ kweere na nnu reghens agwa. Ọ bụrụ na ị nwere nsogbu na agwa na-adị nro, gbakwunye ihe ndị a n'emechaa mgbe agwa ndị ahụ dị nro.
Atụmatụ na Ụdị
- Ọ bụrụ na ihu igwe na-ekpo ọkụ, kpoo agwa n'ime friji.
- Jiri soseji chorizo nke na-esi ísì ụtọ kama sausa soouille, ma ọ bụ gbakwunye ham.
- Maka ire ụtọ Tex-Mex, tinye 2 teaspoons nke chili ntụ ntụ, ihe dị ka 1/2 teaspoon nke cumin ala, na 1/2 teaspoon nke akwukwo akwukwo oregano.
- Iji sie ndị na-esi nri ọkụ ngwa ngwa, mee ka ha buru ibu na ham hock, mmiri, yabasị, na garlic ruo mgbe obi dị nro. Nyefee ha na onye na-esi nri ngwa ngwa na ihe ndị ọzọ fọdụrụ na-esi nri na ala maka ihe dịka awa isii ma ọ bụ n'elu maka ihe dị ka awa 2 ruo 3.
I nwekwara ike
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 959 |
| Ọnụba abụba | 17 g |
| Abụba buru ibu | 6 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 7 g |
| Cholesterol | 42 mg |
| Sodium | 1,146 mg |
| Carbohydrates | 164 g |
| Fri nri | 19 g |
| Protein | 37 g |