Ihe Ị Ga-achọ
- 2 lbs. (1 kilo) Nile Perch
- 1/2 iko ihe ọṅụṅụ lemon
- 1/2 iko mayonezi
- Nnu nnu
- Dash freshly ground black pepper
- Nhọrọ: dash garlic ntụ ntụ (ma ọ bụ parve ọkụkọ ofe ntụ ntụ)
Otu esi eme ya
1. Soak azu na lemon ihe ọṅụṅụ ruo minit 30. Igbapu.
2. Na-ekpuchi iko a na-emighị emeri na-esi na tebụl na-ejighị osisi na-agba. Tinye azụ dị na pan, akpụkpọ anụ.
3. Na-agbasapụ ụba Mayonezi na azụ. Wụsa nnu na ose na azụ dị ka uto. Ọ bụrụ na achọrọ, fesa ụfọdụ garlic ma ọ bụ ofe ntụ ntụ na azụ. Na-ekpuchi foil na refrigerate maka awa 2.
4. Igwe mmiri na-ezuru mmiri ruo 400 Celsius (200 Celsius C).
5. Were azụ, kpuchie, maka minit 30.
Na-ekpuchi, ma na-asa (ma ọ bụ broil) maka minit 10 ọzọ, maọbụ ruo mgbe ọ gwụchara n'elu. A na-eme azụ ahụ ma ọ bụrụ na ọ na-agbaji (na-agbaji) dị mfe mgbe a na-atụba ndụdụ n'ime akụkụ kachasị nke anụ ahụ ya.
Ije Ozi: Chebe azụ na creamy coleslaw ma ọ bụ letus salad.
Rịba ama: Azụ zụtara azụ site na azụ azụ dị mma karịa azụ site na ụlọ ahịa nri ụlọ oyi.