A na-emepụta ihe ndị a na-emepụta site na-ebelata ngwakọta nke ọkụkọ ngwaahịa, bọta, na shuga ruo mgbe ọ bụ oké na syrupy. Ị nwekwara ike iji ngwaahịa anụ ọhịa.
Ụfọdụ ezigbo aro maka mkpuru akwụkwọ iji mee ihe ga-abụ mint dị ọhụrụ , thyme, oregano, tarragon, ma ọ bụ pasili. Nke a na-edozi carrots nke zuru oke maka ijere ọkụkọ ma ọ bụ toki.
Ọ na-abụkarị ezigbo echiche ka ị ghara itinye nnu na efere ruo mgbe ọ bụla tupu ị na-eje ozi na ya, usoro a bụ ihe zuru oke maka ihe mere. Ebe ọ bụ na mmiri na-esi nri (ngwaahịa ahụ) ga-ebelata na mmiri sirop, na-etinye nnu n'oge ọ ga-etinye uche na nnu. Ntacha na njedebe na-enyocha na nnu anaghị emeri efere ahụ.
Ihe Ị Ga-achọ
- 2 tablespoons ghọta butter (ma ọ bụ 3 tablespoons unsalted butter)
- 1 paụnd nke carrots, peeled na sliced na mwepụ
- ½ cup ọkụkọ ngwaahịa ma ọ bụ efere
- ¼ iko shuga
- 2 tablespoon herbs ọhụrụ, chopped finely chopped
- Kosher nnu na ohuru n'ala oji oji, ka o rie
Otu esi eme ya
- Na-ekpo ọkụ na-eme ka mmiri dị ọkụ.
- Tinye bọta, ma mgbe ọ na-etinye ya na carrots. Kwuo ihe dị ka nkeji 3, na-emegharị oge ụfọdụ.
- Tinye ngwaahịa na shuga.
- Mechie pan ma belata okpomọkụ na ala. Nri nkeji ise ma ọ bụ ruo mgbe carrots na-adịkarị nro.
- Jiri okwute slotted iji wepu carrots ma wepụ ha.
- Na-ekpuchi pan ma na-aga n'ihu na-emepụta mmiri mmiri ruo mgbe ọ dị ntakịrị, na-agbanwe agbanwe.
- Laghachite carrots na pan tinyere mkpoko osisi ọhụrụ ma sie nri ruo mgbe carrots dị nro ma jiri nlezianya kpuchie ya. Oge na-etinye nnu nnu na ncha ọhụrụ oji ma na-eje ozi ozugbo.