Kulkuls Indian Christmas Sweet Curls Ntụziaka

Ezigbo ụtọ ịkwadebe ezinụlọ, Kulkuls na-eme ihe niile India n'oge Krismas. Ha bụ ndị a ma ama n'ógbè Goan ma nwee ike si na obodo Portuguese dịka mgbanwe nke Filhoses Enroladas. A na-akpọkarị ha ntụrụndụ na Konkani, nke pụtara ikpuru. Nke a adịghị adọrọ mmasị, n'ihi ya ọ bụ ihe na-adọrọ adọrọ karị iche banyere ha dị ka shells ma ọ bụ curls.

Ha na-atọ ụtọ iso ezinụlọ gị na-enwe obi ụtọ, nakwa na ọ na-ewe oge iji tụgharịa onye nke ọ bụla na ndụdụ, ị nwere ike ịbanye ụmụaka ma ọ bụ ndị okenye ka ha sonye na ya. Ha na-eme nke ọma ma ọ bụrụ na echekwara ha na akpa ikuku, n'ihi ya, i nwere ike ime ka ha nwee ike ịnụ ụtọ maka ezumike ahụ. Ha bụ akụkụ ọdịnala nke efere sweets ma ọ bụ nye ndị enyi na ndị agbata obi. Ị nwere ike ime ha akụkụ nke mgbanwe kuki Christmas gị.

Ihe Ị Ga-achọ

• 1 paụnd / 1/2 n'arọ ntụ ọka
• 1/2 tsp. ntụ ịme achịcha
• 2 nsen
• 1 iko ogwu aki oyibo
• 4 tbsp. sugar (powdered)
• 1 tbsp. bọta
• 2 mita ise (ma ọ bụ zuru ezu iji frying)
• 1 cup sugar (granulated)
• 3 ruo 4 tbsp. mmiri

Otu esi eme ya

1. Gwakọta ntụ ọka na ntụ ọka dị mma.
2. Tinye bọta obere oge, na-agwakọta nwayọ.
3. Tie àkwá dị iche iche ma gbakwunye ha na ntụ ọka-butter.
4. Gbakwunye mmiri powdered sugar na aki oyibo na nke a ma gwakota ya na ogwu .
5. Dụchaa mgwakota agwa n'ime obere bọọlụ.
6. Gria azụ nke ndụdụ ya na ụfọdụ mmanụ ma gbazie ma pịa bọl nke mgwakota agwa n'elu ya. Ụdị ogologo nke azụ azụ azụ azụ.

1. Malite na ngwụsị ala nke ndụdụ ahụ, tụgharịa mgwakota ahụ ka o siere ya ike ma wepụ ndụdụ ya ma banye na mgbịrịgwụ siri ike. Ihe njedebe ga-abụ erl nke yiri tube dị ka ihe si na ya. Na-arụ ọrụ fọdụrụ na mgwakota agwa otu ahụ ruo mgbe ejicha ya niile.
2. Kpoo mmanu n'ime omimi di omimi, nke nwere ike ime ka obula di ire.
3. Mgbe ị na-ekpo ọkụ, ghee ndị na-ekpo ọkụ na ya, na-ejide n'aka na ha na-agbanwe mgbe ha na-acha aja aja na agba. Dicha na jụụ na akwa akwa.
4. Tinye sugar na mmiri n'ime pan dị iche ma sie nri ruo mgbe agbazere sugar.
5. Tinye ndị na-eme ka mmanya dị mma na shuga shuga na shuga.
6. Wepu ma kwe ha ka ha nọdụ na efere ruo mgbe a na-etinye shuga ahụ n'ahụ ndị ahụ.
7. Mgbe emechara ka mma, ị nwere ike ịchekwa oge ahụ ma ọ bụrụ na ọ bụrụ na ị na-edebe ya na akpa ikuku.

Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi)
Calories	121
Ọnụba abụba	4 g
Abụba buru ibu	2 g
Abụba na-enweghị ntụpọ	1 g
Cholesterol	13 mg
Sodium	211 mg
Carbohydrates	20 g
Fri nri	1 g
Protein	2 g

(A na-agbakwụnye ihe ọmụma na-edozi ahụ na ntụziaka anyị site na iji nchekwa data na-arụ ọrụ ma bụrụ nke a ga-atụle atụmatụ.