Ntụziaka a maka nri India na-eme ka mmiri ara ehi mmiri ara ehi dị ụtọ na-atọ ụtọ na Pakistan na ụwa nile. N'oge gara aga, a na-akpọkwa mmiri ara ehi amygdalate.
Ihe ọṅụṅụ a na-atọ ụtọ nke ọma na cardamom, nhọrọ nke kachasị mkpa (anwụrụ distilled site na ifuru nke osisi pandanus nke na-ewu ewu na nri Eshia), na mkpụrụ iji mee ka ihe ọṅụṅụ na-enye ume ọhụrụ.
Mgbe ụfọdụ, a na-akpọ badam pal , ihe ọṅụṅụ ahụ abụghị naanị ihe tọrọ ụtọ, ma, ọ bụ maka ngwakọta nke mkpụrụ, ọ na-emepụta ihe dị egwu.
Mmiri ara ehi na-acha uhie uhie bụ ezigbo onye nchịkwa oyi ma ọ bụrụ na ị na-eji mmiri ara ehi na-ekpo ọkụ mee ya, ọ dịkwa mma n'oge oyi.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 iko almọnd
- 1 cup pistachios
- 3 iko
- mmiri ara ehi almond (chilled ma ọ bụ ọkụ)
- 2 teaspoons sugar (ma ọ bụ iji detụ ire)
- 2/3 teaspoon
- cardamom ntụ ntụ
- Nhọrọ: 2 tablespoons kewra njirimara (dị na Indian nri)
- 2 teaspoons
- mmiri rose
- Nhọrọ: eriri saffron
- Nhọrọ: chopped pistachios
Otu esi eme ya
- Jikọta ọnụ almọnd, pistachios, na 1/4 iko mmiri ara ehi almond na pasta dị mma na nhazi ihe oriri.
- Gbakwunye iko mmiri almond 2 dị 3/4 nke mmiri ara ehi almond, sugar, cardamom powder, optional na gas. Gwakọta nke ọma.
- Na-efe chilled na nnukwu iko.
- Ọ bụrụ na ịchọrọ ijere ya ozi ọkụ, kpoo ya nke ọma n'anwụ ma wụba ya na iko ma ọ bụ iko iji rụọ ọrụ.
- Maka agba agbakwunyere, ihe ọṅụṅụ a gwụchara nwere ike ịcha mma na nhọrọ saffron strands na chopped pistachios.
Atụmatụ nri
Ahịhịa almọnd nwere ọtụtụ nri na-eme ka ọ baa uru ịhapụ ha. Ọ bụrụ na ịchọrọ iwepụ ha, Otú ọ dị, gbanye almọnd na mmiri ọkụ maka minit 5. Mgbe ahụ, slidesa almọnd n'etiti mkpịsị aka gị na aka mkpịsị aka ya, akpụkpọ ahụ kwesịrị ịhapụ ya ngwa ngwa.
Mmiri Badam jupụtara na eriri nri, vitamin, mineral, na ndị na-edozi ahụ ma na-enye ụfọdụ ụmụaka ka ọ bụrụ ihe ọzọ na mmiri ara ehi. Ọ bụrụ na ị na-enye mmiri ara ehi mmiri ara ehi, jide n'aka na ị ga-awụlite sugar ahụ, tinye nyo iji wepụ ihe mgbakpo osisi almond na pistachio, ma kwụnye saffron na pistachio. Mmiri mmiri almọnd dị mma maka ụmụaka karịa afọ 1.
Iji mee ka ihe ọṅụṅụ a dịkwuo ngwa ngwa, ị nwere ike ịkwadebe ọnụ ọgụgụ dị ukwuu nke pasta ahụ, kewaa ya na 2-cup akụkụ, ma debe ya na friza n'ime ihe ntanetị ma ọ bụ akpa mkpụrụ osisi. Nanị na-ehichapụ ihe mgbochi ahụ n'ime friji n'otu ntabi anya ma mee ka mmiri ara ehi ọhụụ n'echi ya. Ị nwekwara ike ịchọta ike mmiri ara ehi na-edozi ahụ na nri nri India ma ọ bụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ na ị nwere ike ịsachapụ nhazi nhazi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 421 |
| Ọnụba abụba | 34 g |
| Abụba buru ibu | 3 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 20 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 143 mg |
| Carbohydrates | 19 g |
| Fri nri | 7 g |
| Protein | 15 g |