Ntụziaka nke radish dị ngwa ngwa a dị njikere n'ime nkeji iri na ise, ụtọ ụtọ na nnu ụtọ na-eme ka ọ bụrụ akụkụ nri zuru oke. Naanị ihe anọ dị iche iche , ị nwere ike ime ka nke a bụrụ ihe na-adịghị mma, nri crunchy nke dị mma na nri Korean na sandwiches.
Isi ihe ntinye a na-ahọrọ ihe kacha mma radishes, nke dị na nke a bụ Daikon radishes. Daikon radishes bụ radishes na-eto eto oyi na-acha ọcha na agba (na-acha akwụkwọ ndụ na nso epupụta). Ha na elongated, ọ bụghị gburugburu, na ọdịdị.
Ị nwere ike ịchọta Daikon radishes na ọtụtụ ahịa Asia na ụfọdụ nnukwu ụlọ ahịa ndị nwere ezigbo mkpụrụ akụkụ. Jiri obere Daikon radishes maka crunch kasị mma.
Họta radishes dị ọhụrụ, nke nwere ike dị ọcha, nke na-enweghị ntụpọ. Na-acha ọcha na radish, ka mma na-atọ ụtọ-ọ bụrụ na radish dị oke ndụ ndụ, n'elu nwere ike ịbụ na-kpughere ìhè anyanwụ, ma ọ bụrụ na radish bụ isi awọ, ọ nwere ike na-atọ ụtọ. Doo na radish kwesịrị acha akwụkwọ ndụ, ọ bụghị na-acha ọcha.
A na-akpọ Daikon radishes na-akpọ "mu" ma ọ bụ "moo" radishes. Ndị kachasị mma nwere ekpomeekpo dị ụtọ, na-enweghị nkọcha dị na ya karịsịa na radishes spicy. Otú ọ dị, ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta Daikon radishes na mpaghara, ị nwere ike dochie ndị ọzọ iche ọcha radish, gụnyere White Icicle (ogologo skinny radish) na White Mma (a obere, gburugburu ụtọ radish).
N'ezie, ị gaghị ejide onwe gị na-acha ọcha (ọ bụ ezie na ọ bụ ọdịnala). Kama nke ahụ, ị nwere ike ịhọrọ radishes pink (Pink Beauty bụ otu ụdị dịgasị iche iche iji tụlee) ma ọ bụ ụdị nke redish (gburugburu ma ọ bụ oblong).
Mgbe ị na-abịa mmanya mmanya, uzommeputa a na-akpọ maka mmanya ọcha, nke ị nwere ike ịchọta ngwa ngwa na United States. Otú ọ dị, mmanya na-acha ọcha adịghị nnọọ na Korea, bụ ebe ọ na-adịkarịkarị ịchọta vine ndị pụrụ iche dị ka mkpụrụ osisi vaịn (ụfọdụ n'ime ihe ndị a bụ ịṅụ mmanya na-aba n'anya, ọ bụghị iji nri).
Ọ bụrụ na ịnweghị ike ịchọta mmanya na-acha ọcha (nke a na-esite na ọka wheat ma ọ bụ ọka ndị ọzọ), chọpụta osikapa mmanya ka o jiri ya mee ihe.
Ijikọta radishes, sugar, salt, and vinegar gives you a really snappy salad or condiment ị nwere ike ije ozi fọrọ nke nta ihe ọ bụla.
Ọ bụrụ na ịkwesịrị ịhazigharị maka ibu ọrụ, maọbụ ọ bụrụ na i nwere nnukwu radishes ma ọ bụ obere, jiri 1: 1: 1 tụnyere nnu, sugar, na mmanya ka ọ bụrụ nke radish i nwere.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1
- radish (radish radish: a na-akpọkwa moo, mu, ma ọ bụ daikon)
- 2 tbsp shuga
- 2 tbsp nnu
- 2 tbsp ọcha
- mmanya
Otu esi eme ya
- Beecha radish n'ime akwa edo ma ọ bụ n'ámá.
- Ghichaa mbadamba radish na shuga na nnu ma jiri nwayọọ nwayọọ jikọta.
- Tinye mmanya, na-eme ka uwe.
- Mee ka ihe dị ka nkeji iri na ise tupu ị na-eje ozi.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 31 |
| Ọnụba abụba | 0 g |
| Abụba buru ibu | 0 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 0 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodium | 3,5 mg |
| Carbohydrates | 7 g |
| Fri nri | 0 g |
| Protein | 0 g |