Korea Duk Gook, ofe jupụtara na osikapa agba aja aja (Dduk), na-eri mgbe nile n'ụbọchị Ọhụrụ . N'ịdị mma ma dị mfe, ọ na - ewe ihe dịkarịrị minit 30 ma ọ bụrụ na ị na - eji ihe eji eme ma ọ bụ na - echekwa ahịa. Ọ dịkwa ka ịgbakwunye dumplings na / ma ọ bụ bee sliced na ofe maka nri dị mma.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1 (1 lb) ngwugwu Korean niile (ewepụghị oval osikapa achịcha)
- 6 iko efere (beef, anchovy, ma ọ bụ ọkụkọ)
- Ofe soy ihendori na ose (nụrụ ụtọ)
- 2 àkwá, e ghere eghe na sliced n'ime obere mkpa
- 1 ma ọ bụ 2 mpempe akwụkwọ a mịrị amị, gbanye n'ime mpekere dị mkpa
- 2
- scallions , chopped (nhọrọ garnish)
Otu esi eme ya
- Richaa osikapa na mmiri oyi maka ihe dị ka nkeji 20.
- Weta efere na obụpde. *
- Oge na-atọ ụtọ na ofe soy ihendori na ose oji.
- Tinye osikapa achịcha na simmer ruo mgbe obi, ihe dị ka minit 10.
- Ladle n'ime ọkwá dị iche iche wee gbakwunye àkwá na ụgbụ mmiri na ụcha.
* Ọ bụrụ na ị na-eji ụlọ ahịa echere efere, wee mix 4 iko efere na 2 iko mmiri na oge na ofe soy ihendori.
| Nutritional Guidelines (kwa na-eje ozi) | |
|---|---|
| Calories | 533 |
| Ọnụba abụba | 8 g |
| Abụba buru ibu | 4 g |
| Abụba na-enweghị ntụpọ | 3 g |
| Cholesterol | 117 mg |
| Sodium | 1,157 mg |
| Carbohydrates | 92 g |
| Fri nri | 2 g |
| Protein | 19 g |