Tortas de Aceite, ma ọ bụ Spanish olive crackers, dị mkpa, crispy, yeasted crackers chockfull mmanụ olive na fesa na shuga. Ị ga-ahụ n'okpuru ebe ị ga-esi ekpokpo ha na mmiri na-acha odo odo na / ma ọ bụ aniseed, dị ka ịchọrọ. Ha dị mma karịsịa na mpekere ma ọ bụ nkwụsị nke cheese dị iche iche, dị ka Manchego ma ọ bụ Gouda, mana ha na-atọ ụtọ onwe ha dị ka nri nke cup ma ọ bụ kọfị (ma ọ bụ sherry !).
Atụla egwu site n'inwe mkpa ịpụpụ ha-mgwakota agwa dị mfe ịrụ ọrụ na, ọ bụghị nke dị nro, ma sie ike ijide ọdịdị ya mgbe ị na-emegharị ya site na ntụgharị ahụ gaa na pan.
Ihe Ị Ga-achọ
- 1/3 iko mmiri ọkụ
- 2 teaspoon akọrọ na-arụsi ọrụ ike
- 1/3 iko
- mmanu olive na-esiteghi na ya (gbakwunyere ihe ozo)
- 1/2 teaspoon nnu
- Nhọrọ: 1/2 teaspoon oroma zest
- Nhọrọ: 1 teaspoon
- Mmiri na-acha odo odo
- Nhọrọ: 1/2 teaspoon aniseed
- 2 iko ntụ ọka niile (tinyere ihe maka ịtụgharị)
- 2 tablespoons shuga maka sprinkling (ma ọ bụ karịa na-atọ ụtọ)
Otu esi eme ya
- Tinye mmiri ọkụ n'ime nnukwu efere nke onye na -edozi ma ọ bụ nnukwu nnukwu efere. Gwunye na yist. Kwe ka ngwakọta a na-anọdụ ala n'ihe dị ka nkeji 5 ruo mgbe ị ga-atụgharị ma ọ bụ ụfụfụ n'elu (nke ahụ bụ otú ị maara na yist na-arụ ọrụ).
- Mee ka mmanụ olive na nnu, tinyere mmanụ zicha ọ bụla, oroma okooko osisi, na / ma ọ bụ aniseed ị họọrọ iji.
- Mee ka ntụ ọka ahụ ghọọ ntụ ọka. Ozugbo ụdị mgwakota agwa, jiri nko anụ a na-edozi ka ọ gwakọta ntụ ọka ahụ maka ihe dị ka nkeji ise. Ma ọ bụ, gbanwee mgwakota agwa ahụ n'elu ụlọ ọrụ na-edoghị anya ma kpoo ya aka. Ị na-achọ ihe ederede nke dị ka earlobe gị mgbe ị pinyere ya.
- Na-ekpuchi mgwakota agwa na akwa akwa ma ọ bụ nkedo plastic ma ka ịnọdụ ala 30 nkeji .
- Gwa otu oven ka ọ bụrụ 375 F na akara 2 nnukwu efere mmiri na silpats ma ọ bụ akwụkwọ akpụkpọ anụ.
- Kewaa mgwakota agwa n'ime mpaghara anọ. Na-arụ ọrụ otu akụkụ n'otu oge, kewaa akụkụ anọ ahụ n'ime 6 ọbụna iberibe. I kwesịrị inwe obere obere 24, ọbụna iberibe.
- Kpịgharịa nke ọ bụla n'ime bọl. Na-arụ ọrụ na 1 bọl n'otu oge, gbanye n'ime ọdịdị okirikiri nke 6. Ekara ga-adị mkpa. Ọ dị ezigbo mkpa. Mgwakota agwa ahụ siri ike ma ị ga-enwe ike ịnweta ya dị ezigbo mkpa n'enweghị nsogbu dị ukwuu. Jiri ntụ ọka ndị ọzọ dị mkpa iji mee ka ha ghara ịrapara, ma, dabere na iru mmiri na kichin gị, ị nwere ike ọ gaghị mkpa ntụ ọka ọ bụla.
- Mee nkedo nkeji nke 1 nke ihe n ' Mpempe akwukwo nke ọ bụla kwesịrị ijide 3 okirikiri. Mgbe mpempe akwụkwọ abụọ ahụ jupụtara, jiri nwayọọ kpoo okirikiri niile na ndụdụ ma fesa ha shuga.
- Nri maka nkeji ise, gbanwee ihe nkedo nke 2 n'ime ọkwa nke onye ọ bụla ma mee ka minit 5 ọzọ. The tortas kwesịrị ịbụ ọlaedo na tụrụ ntụ.
- Nyefee na rakomụ dị jụụ ma jiri ọkụ na-agbanye ọkụ ọ bụla na mmanụ olive. Mee ka nke a na-egbuke egbuke-dị ka swish, na-ekpuchi n'elu nke na-agaghị emetụ akụkụ ahụ dum aka.
- Tinyegharịa ntụgharị ahụ, mmiri, mmiri jụrụ oyi, ma na-agbagharị na batrị ndị fọdụrụ.