N'ihe omume ndi ozo, okwu Florentine (nke a na-akpọ "FLOR-en-teen"), ma ọ bụ okwu de la Florentine , na-ezo aka na nchịkọta nke a kwadebere na ụdị nke mpaghara Ịtali nke Florence.
Ụzọ kachasị mfe iji cheta ihe ọ pụtara bụ na ụzọ nri Florentine na-atụnye akwụkwọ nri.
Kpọmkwem, otu efere a kwadebere na Florence ga-enwe ụfọdụ isi ihe, dị ka nsen, anụ ọkụkọ ma ọ bụ azụ, na-arụ ọrụ n'elu akwa nke akwụkwọ nri nke esire ya na bọta, ma tinye ya na ụtụtụ ụtụtụ na grated cheese, n'ikpeazụ emesa ya n'okpuru broiler .
Otu efere nkịtị na moniker Florentine bụ nsen Florentine, mgbanwe dị na nsen Benedict nke na-egosi na a na- eme akwa egg na- arụ n'elu akwa akwa (na ebe ham) na muffin. A na-eje ozi na ụtụtụ Nri karịa Dutch ihe oriri , ọ bụ ezie na ọ bụghị ihe a na-ahụkarị iji chọta ya na Dutch na ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ.
Mgbe ahihia bụ àgwà nke efere nke a kwadebere na Florence , otu mkpụrụ osisi spined dị nnọọ anya site na usoro Florentine nke ọdịnala jiri nwayọọ na-eme ka akwụkwọ nri ahụ na-agbaze butter. Na-esighị ya, mgbe ahụ, ntakịrị bọta kpaliri. Simmered na bọta.
Ọ bụrụ na nke a ada ụda, tụlee na usoro a sịrị na ọ bụ Catherine de Medici mụrụ Florence, ma ọ bụ karịa ndị isi ya, bụ ndị so ya gaa France na alụmdi na nwunye ya na Duke nke Orleans na eze n'ọdịnihu.
Ndị ahịa Arab na-eche na ndị ahịa Arab bịara Sicily ihe karịrị afọ 1,200 gara aga, osisi ahụ wee nwee ọganihu na Italy, Spain na n'ebe ndị ọzọ n'akụkụ Mediterranean.
Ya mere akwukwo nri abughi ihe Florence dika ihe Catherine nke Medici.
Ọbụna nke ahụ, enweghị m ike ịchọrọ ịtụgharị uche banyere ọnọdụ dị mma karị: na eze nwanyị nke France, bụ onye dị afọ iri na anọ n'oge ahụ, ji nlezianya mee ihe n'inwe akwụkwọ nri nke na ọ gbalịsiri ike weta ya na agbamakwụkwọ ya (n'eziokwu, na ụfọdụ nsụgharị nke akụkọ ahụ, dịka onye Catherine dị afọ iri na ụma na-ele ihe oriri na-acha akwụkwọ ọkụ nke ọ na-eweta mkpụrụ osisi spina , na-ele anya ịzụlite ha mgbe ememe mmemme);
OTU, na mgbe ị bịarutere Marseille, saịtị nke agbamakwụkwọ ahụ, ndị isi ya chọpụtara ọtụtụ nkwụcha, n'ihi na mmiri Mediterranean dị otú ahụ, ma gaa n'ihu ma sie ya n'ihi na ọ bụ ihe maara nke ọma.
Akpọrọ m asị na akụkọ ndị a mara mma, ma n'eziokwu, echere m na nke a ga-akacha mma, ọ bụghị gị?
N'ọnọdụ ọ bụla, na-ekwu okwu n'ozuzu, na mgbakwunye na mkpụrụ osisi nri, nri nri Florentine chọrọ ụtụtụ nke ụtụtụ, grated chiiz na nkwụcha mkpụrụ. Nke pụtara ụdị mbipụta Florentine a kọwara n'elu, bụ naanị nsen na akwụkwọ nri. Mana echela eziokwu a maka nkesa gị na brunch nke ụka a, n'ihi na m na-ekwe nkwa na ha agaghị abara ha uru.
Rịba ama na okwu ahụ bụ florentine nwekwara nkọwa ọzọ akọwaghị ntụziaka mere na akwụkwọ nri na ụtụtụ. E nwere ihe dị mkpa, crunchy wafer ma ọ bụ kuki nke aha ya bụ florentine. A na - eji mmanụ aṅụ na mkpụrụ osisi kuki a na - edozi ya na mgbe ụfọdụ, chocolate.